Una Ciudad Para Pasear

Hoy toca disfrutar de nuevo de un paseo por el Jardín del Turia, concretamente por la parte que transcurre desde la Ciudad de Las Artes y Las Ciencias hasta Las Torres de Serranos, una de las puertas de la muralla medieval que permitían la entrada a la ciudad fortificada de Valencia.

Lo hacemos en compañía de Gema Payá, periodista, runner e influencer. Desde hace años Gema fusiona la comunicación y la moda con uno de sus principales hobbies, el running. Su presencia en el Jardín del Turia es muy habitual, es su lugar favorito para entrenar.

Notas del podcast

- Gema Paya - https://missleggingsrun.com/bio/

- Museo Fallero - https://www.visitvalencia.com/que-hacer-valencia/cultura-valenciana/museos-en-valencia/museo-fallero

-Skate Park - https://www.europapress.es/comunitat-valenciana/noticia-valencia-repara-skatepark-gulliver-prepara-proceso-participativo-reforma-completa-20211113144444.html

-Parque Gulliver - https://parcdelturia.es/actividades/parque-gulliver/

-Puente del Angel Custodio - http://www.jdiezarnal.com/valenciapuentedelangelcustodio.html

- Palau de la Música - https://www.palauvalencia.com/

- Fuente Palau De La Música - https://valenciaplaza.com/la-fuente-del-palau-de-la-musica-disenada-por-ricardo-bofill-pierde-su-color-rojo-por-la-suciedad

- Puente De Aragón - http://www.jdiezarnal.com/valenciapuentedearagon.html

- Escudos de Valencia - https://valenciasecreta.com/el-escudo-de-valencia-hecho-de-flores-un-secreto-bajo-el-puente-de-aragon/

- Puente del Mar - http://www.jdiezarnal.com/valenciapuentedelmar.html

- Carril Bici - https://www.lovevalencia.com/14-kilometros-de-carril-bici-en-el-jardin-del-cauce-del-rio-turia.html

- Museo de Bellas Artes - https://museobellasartesvalencia.gva.es/es

Listos para un nuevo paseo, esta vez por el Ensanche de València, uno de los barrios más Top de la ciudad, la zona de shopping por excelencia, considerada como el Soho Valenciano. Conoceremos el origen de la zona, descubriremos sus monumentos, auténticas joyas modernistas, y nos deleitaremos recorriendo sus calles históricas y degustando su magnífica gastronomía.

Lo hacemos con Jesús Terrés, periodista valenciano experto en viajes, estilo de vida, tendencias y gastronomía. Escribe en medios como Condé Nast Traveler, GQ o Vanity Fair y de sus artículos se desprende que le encantan los placeres de la vida. Le gusta comer y beber, dejarse llevar por las pasiones. Es creador de La Guía Hedonista y la agencia Lobo.

Notas del podcast

-Ensanche de Valencia https://es.wikipedia.org/wiki/Ensanche_(Valencia)

-Estación Del Norte http://www.jdiezarnal.com/valenciaestaciondelnorte.html

-Plaza De Toros de Valencia https://ca.wikipedia.org/wiki/Pla%C3%A7a_de_Bous_de_Val%C3%A8ncia

-Calle Colon https://www.lovevalencia.com/tiendas-de-calle-colon.html

-Visita Guiada Modernismo en el Ensanche https://www.visitvalencia.com/shop/visitas-guiadas/visitas-guiadas-centro-historico/valencia-modernista-discovering

-Restos Muralla Medieval https://www.valenciabonita.es/2018/09/17/portal-dels-jueus/

-Casa de los Dragones http://www.jdiezarnal.com/valenciacasadelosdragones.html

-Mantequerías Ferrero https://mantequeriasvicenteferrero.es/

-Mercado de Colon https://www.visitvalencia.com/va/que-fer-valencia/cultura-valenciana/monuments-en-valencia/mercat-colon

-Los Madriles https://www.losmadrilestaberna.es/la-taberna-los-madriles-y-su-historia/

-Antiguo Reino DEe Valencia https://www.lovevalencia.com/calles/avenida-reino-de-valencia

Hoy recorremos una de las arterias más largas de la ciudad, la Avenida Blasco Ibáñez. Antiguamente se la conocía como Paseo de València al Mar, un proyecto del año 1888 del que fue responsable Casimiro Meseguer. El arquitecto valenciano había proyectado un camino que, saliendo de los Jardines de Viveros, llegara hasta los Poblados Marítimos.

Hemos quedado para dar este paseo con Vanesa Pérez. Cuenta con más de 10 años de experiencia en el sector de la coctelería profesional. Ha participado y ganado certámenes y concursos de carácter local, regional, nacional e incluso internacional. Es campeona de España en la categoría de Jefes de Bar, y tercera en el de Gintonic en el Campeonato de España de Coctelería. Además, fue la primera mujer en proclamarse Campeona de España en 2018.

Notas del podcast

-Avenida Blasco Ibáñez https://es.wikipedia.org/wiki/Avenida_de_Blasco_Ib%C3%A1%C3%B1ez

-Estación de El Cabañal https://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3n_de_Valencia-Caba%C3%B1al

-Jardín De Ayora https://jardins.valencia.es/es/jardin/jardin-de-ayora

-Casa Museo Blasco Ibáñez http://www.casamuseoblascoibanez.es/

-Plaza Xuquer https://valenciaplaza.com/comer-por-la-zona-universitaria-plaza-xuquer

-Plaza Del Cedro https://www.lovevalencia.com/salir-por-el-cedro.html

-Colegio Mayor Luis Vives https://es.wikipedia.org/wiki/Colegio_Mayor_Luis_Vives

-Chalets de los periodistas http://epoca1.valenciaplaza.com/ver/137419/que-queda-de-los-chalets-de-los-periodistas--sue%C3%B1o-de-la-valencia-idilica-.html

Hoy damos un paseo por el Parque Natural de la Albufera de València. Se encuentra a solo 12 kilómetros de la ciudad y es un lugar excepcional para disfrutar de la naturaleza en estado puro. Visitaremos el poblado de El Palmar, caminaremos entre arrozales y nos adentraremos en su fantástico entorno en compañía de Paco Alonso. Es periodista, escritor, crítico gastronómico y amante incondicional de los sabores valencianos. A lo largo de los últimos años ha desempeñado su labor en medios como Cadena SER, Canal 9 TVV, El Mundo, La Vanguardia, en donde escribe hoy en día, y RTVE, en cuyos informativos territoriales trabaja actualmente. Paco es cofundador de la plataforma Wikipaella y creador de los premios Cacau D’or, que ponen en valor a algo tan nuestro como el almuerzo. Además de todo esto, Paco se crio en el Palmar, no podemos pues encontrar mejor compañero para el paseo de hoy. 

NOTAS DEL PODCAST

- Parque Natural de La Albufera https://www.visitvalencia.com/que-ver-valencia/albufera-valencia

- La Trilladora Del Tocaio http://www.arroceando.com/museo/la-trilladora-de-tocayo/

- Cañas Y Barro https://es.wikipedia.org/wiki/Ca%C3%B1as_y_barro_(novela)

- Gola de Pujol https://www.valenciabonita.es/2019/09/25/gola-del-pujol/

- Carril Bici https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1XgAx4DJpzAuE5k3kvsvYjg-voryAdNVw&ll=39.38270619987039%2C-0.3308845999999943&z=12

- Parador de El Saler https://empresa.parador.es/noticia/paradores-participa-en-la-presentacion-de-la-segunda-campana-tortugas-en-el-mediterraneo/

- Wikipaella https://wikipaella.org/

- Visit Albufera https://visitalbufera.com/ca/

- El Palmar https://ca.wikipedia.org/wiki/El_Palmar_(barri_de_Val%C3%A8ncia)

- Piscifactoria El Pañlmar https://www.europapress.es/comunitat-valenciana/noticia-piscifactoria-palmar-cumple-20-anos-producido-500000-peces-amenazados-20101010171815.html

- Premios Cacau d,Or https://valenciasecreta.com/cacau-or-almuerzo/

- Centro de Interpretacion del Raco de l,Olla https://www.visitvalencia.com/que-hacer-valencia/cultura-valenciana/museos-en-valencia/centro-interpretacion-raco-lolla

- Restaurante Mateu https://www.restaurantemateu.com/

- Restaurante Nou Raco https://nouraco.com/

- Restaurante Bon Aire https://www.restaurantebonaire.com/

- World Paella Day https://worldpaelladay.org/

- Tancat de la Pipa https://www.visitvalencia.com/sites/default/files/media/downloadable-file/files/Tancat-de-la-pipa.pdf

- Productos Estrella https://www.visitvalencia.com/shop/gastronomia/paella-valenciana/paseo-en-barca-albufera

Nuestro paseo de hoy discurre por la Avenida Marqués del Turia, una de las vías urbanas más emblemáticas y populares de la ciudad de València. Atravesaremos su bulevar ajardinado, en sus márgenes, algunos de los mejores profesionales valencianos dejaron la impronta de su genio artístico, arquitectos y escultores. Disfrutaremos de algunas de las fachadas modernistas más singulares del barrio y nos deleitaremos con sus numerosas esculturas y monumentos. Ah, y por supuesto, descubriremos quién fue el Marqués del Turia.

Lo hacemos en compañía de Salvador Pla, uno de los profesionales más completos en el sector de la pastelería valenciana. Especializado en alta pastelería, panes especiales, bombonería y pastelería salada, es un verdadero maestro a la hora de combinar artesanía, calidad y alta tecnología, tanto es así que en 2018 fue elegido “Mejor Pastelero del Mundo”.

Notas del podcast

-Gran Vía Marqués del Turia - https://valenciasecreta.com/quien-marques-del-turia-una-calle-valencia/

-Casa Ortega - http://www.arquitectosdevalencia.es/arquitectura-de-valencia/1865-1909/edificio-ortega

-Esculturas: https://www.visitvalencia.com/shop/visitas-guiadas/visitas-guiadas-centro-historico/un-paseo-de-esculturas

-Casa Chapa - https://ca.wikipedia.org/wiki/Edifici_Xapa

-Edificio Goerlich - http://www.jdiezarnal.com/valenciapersonajesjaviergoerlich.html

-Edifico del arquitecto Francisco Mora http://www.jdiezarnal.com/valenciapersonajesfranciscomora.htm

-Restaurante Baalbec - https://baalbec.es/

-Mercado de San Valerto - https://www.visitvalencia.com/va/que-fer-valencia/gastronomia/espais-gastronomics-valencia/mercat-san-valero

-Cafeteria Aquarium - https://esmorzaretes.wordpress.com/2020/11/08/aquarium-valencia-cerveceria/

-Discoteca XL - http://xlxtralrge.com/

-Pasteleria Mompla - https://www.monpla.com/ 

Nuestro paseo de hoy transcurre por el Parque Central, el nuevo espacio verde de València situado entre Ruzafa y Malilla. Cuenta con más de 100.000 metros cuadrados de terreno, provistos de una frondosa vegetación.

Hemos quedado para ello con Adrián Salvador, diseñador valenciano formado en algunas de las mejores escuelas de diseño del mundo. Es director de Estudio Savage y en sus trabajos apuesta por la atemporalidad, el consumo responsable y  la honestidad.

Notas del podcast:

- https://valenciaparquecentral.es/

Nuestro paseo de hoy transcurre por el Jardín del Turia, el gran pulmón de la ciudad de València del que tanto presumimos los valencianos. Situado en el antiguo cauce del Rio Turia, este es sin duda uno de los mejores parques urbanos del país. Un espacio verde con más de 9 kilómetros que atraviesa la ciudad, repleto de zonas lúdicas y deportivas, el lugar perfecto para un paseo de ensueño.

Para ello hemos quedado con Vicent Molins, responsable creativo de la agencia Districte. Su pasión por València le mantiene siempre en plena actividad con la ciudad, escribiendo en medios como Valencia Plaza, Guía Hedonista o Lletraferit. Ha publicado libros como La Nova Guía de Valencia o Easy Does It. Su estrecha vinculación al Jardín del Turia lo convierten en el representante perfecto para recorrer la zona y descubrir todas sus posibilidades.

Notas del podcast

-Torres de Serranos - http://www.jdiezarnal.com/valenciatorresserranos.html

-Jardín del Turia - https://www.valenciabonita.es/2021/06/14/jardin-del-turia/

-Puente de San José - http://www.jdiezarnal.com/valenciapuentedesanjose.html

-Proyecto Abstracte - https://www.valencia.es/cas/actualidad/-/content/vuelve-el-proyecto-abstracte-un-riu-d-art-

-IVAM - https://www.ivam.es/es/

-Puente de las Artes - http://www.valencia-cityguide.com/es/atracciones-turisticas/puentes/puente-de-las-artes.html

-Centro Del Carmen Cultura Contemporánea - https://es.wikipedia.org/wiki/Centre_del_Carme

- MAPA DESCARGABLE PATRIMONIO JARDÍN DEL TURIA - https://cultural.valencia.es/wp-content/uploads/2020/12/Planol_All_llar_del_Jardi_del_Turia.pdf

-Puente 9 de Octubre - http://www.jdiezarnal.com/valenciapuentenuevedeoctubre.html

-Parque de Cabecera - https://jardins.valencia.es/es/jardin/parque-de-cabecera

-Bioparc Valencia - https://www.bioparcvalencia.es/

En este episodio recorremos La Alameda de Valencia, una de las zonas más señoriales y con más luz de la ciudad. Discurre por el margen izquierdo del antiguo rio Turia y goza de más de un kilómetro de recorrido. Visitamos sus edificios legendarios, sus imponentes puentes, recordamos algunos de los momentos de máximo esplendor en la zona con la exposición regional de 1909, y terminamos respirando aire puro, en los Jardines del Real, también conocidos como Viveros.

En este paseo nos acompaña Eva Coronado, atleta paralímpica futuro de la natación adaptada valenciana. Ya en 2017 Eva fue elegida la mejor deportista del certamen Nacional de Jóvenes Promesas AXA, y en los Campeonatos de España ha acumulado medallas de oro como quien colecciona sellos.

Notas del podcast:

-Puente del Mar https://es.wikipedia.org/wiki/Puente_del_Mar_(Valencia)

-Puente de las Flores https://es.wikipedia.org/wiki/Puente_de_las_Flores

-Batalla de Flores https://es.wikipedia.org/wiki/Batalla_de_Flores_(Valencia)

-Palacio de la Exposición https://es.wikipedia.org/wiki/Palacio_de_la_Exposici%C3%B3n_de_Valencia

-Exposición Regional de 1909 https://es.wikipedia.org/wiki/Exposici%C3%B3n_Regional_Valenciana_de_1909

-Hotel Westin https://the-westin-valencia-hotel.at-hotels.com/es/

-Komori Restaurante http://www.grupokabuki.com/es/restaurantes/komori

-Fábrica de Tabacos https://es.wikipedia.org/wiki/Edificio_de_Tabacalera_(Valencia)

-Balneario Alameda https://balneariolaalameda.es/es/

-Monumento al Doctor Moliner https://valenciablancoynegro.blogspot.com/2016/10/monumento-al-dr-moliner.html

-Puente de La Exposición http://www.jdiezarnal.com/valenciapuentedecalatrava.html

-Estación de Metro de La Alameda https://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3n_de_Alameda

-La Bodeguita de Maria https://www.labodeguitademaria.com/

-Palau Alameda https://palaualameda.com/

-La Pérgola https://goo.gl/maps/PH7oRw2Q21oEe2U46

-La Pagoda https://www.revistaad.es/arquitectura/articulos/arquitectura-extincion-iconico-edificio-pagoda-valencia/27983

-Las Torres de Los Guardas http://www.viuvalencia.com/articulo/Alameda___/577114776

-Los Jardines de Monforte https://jardins.valencia.es/es/jardin/jardin-de-monforte

-Los Jardines de Viveros https://es.wikipedia.org/wiki/Jardines_del_Real

Nuestro paseo de hoy transcurre por el barrio de Ruzafa, centro actual de la bohemia y la vida nocturna en Valencia. Conoceremos la arquitectura centenaria de este barrio y la variedad de color en sus fachadas. Descubriremos su vena creativa, alimentada por los muchos artistas y diseñadores instalados en él. 

Nos acompaña Sole Giménez, cantante, compositora y productora musical. Sole puede presumir de tener una de las voces más hermosas del país. Ha escrito canciones infinitas, muchas de ellas con Presuntos Implicados. Ruzafa fue su residencia creativa durante muchos años, lo que la convierten en la compañía ideal para dar este paseo.

Notas del podcast:

Mercado de Ruzafa - http://mercatderussafa.com/

Parroquia de San Valero - http://www.jdiezarnal.com/valenciaiglesiadesanvalero.html

Arquitectura de Ruzafa - https://www.monapart.com/es/magazine/hogar/ruzafa-y-su-arquitectura-interior

Esmaltes carbonell - https://esmaltescarbonell.es/

Restaurante Dos Estaciones - https://restaurante2estaciones.com/en/

La Salita De Begoña Rodrigo - https://www.anarkiagroup.com/inicio/la-salita

Caballa Bistro - https://www.canallabistro.com/

Kowalski  - https://www.kowalskicosasbellasartes.com/

Ruzafa Vintage - https://www.ruzafavintage.es/es/

Madame Mim - https://www.facebook.com/Madame.Mim.Shop/

Ubik Café - https://www.facebook.com/ubikcafe/

Iluminación Cuba Literato Azorin - https://www.valenciabonita.es/tag/encendido-iluminacion-cuba-literato-azorin/

Imprevisual Galería - https://imprevisual.es/

Cervecería Olhops - https://www.olhops.com/

Sala Ruzafa - https://salarussafa.es/index.html

Parque Central - https://www.visitvalencia.com/va/que-fer-valencia/naturalesa-en-valencia/parcs-i-jardins/parque-central

Casa Judía - https://valenciacuriosa.blogspot.com/2019/05/la-casa-judia-valencia.html

Nuestro paseo de hoy transcurre por Ciutat Vella, el centro histórico y cultural de la ciudad. La mayoría de sus calles han mantenido su trazado original y recorrerlas es un mágico camino por la València de otra época. Hoy descubriremos la historia de sus maravillosos emplazamientos.

Lo hacemos acompañados por Ricard Camarena, uno de los mejores chefs de la Comunidad Valenciana y sin duda uno de los más grandes de España. Actualmente cuenta en su haber con dos estrellas Michelin, tres soles Repsol y reconocimientos como el Premio Nacional de Gastronomía al “mejor jefe de cocina” por la Real Academia de Gastronomía. Su vinculación al Mercado Central, donde dirige la barra “Central Bar”, lo convierte en el representante perfecto para recorrer la zona y descubrir todos sus monumentos.

Notas del podcast:

-Ayuntamiento de Valencia - https://www.valencia.es/

-Edificio de Correos - https://www.visitvalencia.com/que-hacer-valencia/cultura-valenciana/monumentos-en-valencia/edificio-correos

-Ateneo Mercantil - https://www.ateneovalencia.es/

-Plaza Redonda - https://www.visitvalencia.com/que-hacer-valencia/cultura-valenciana/monumentos-en-valencia/plaza-redonda

-Plaza de la reina - https://es.wikipedia.org/wiki/Plaza_de_la_Reina

-Catedral de Valencia - https://catedraldevalencia.es/

-Miguelete - https://es.wikipedia.org/wiki/El_Miguelete

-Torre de Santa Catalina - https://www.guias.travel/blog/la-iglesia-de-santa-catalina-en-valencia/

-Plaza Lope de Vega - https://goo.gl/maps/NhL3aZCQWW2gqgw76

-La Lonja - https://goo.gl/maps/7Aj44r38cj8T8aqEA

-Mercado Central - https://www.mercadocentralvalencia.es/

-Central Bar - https://www.centralbar.es/