Una voz, una ciencia

Hola, bienvenidos.En este quinto episodio del podcast "Donde hay comida hay ciencia", Erika Dalila López y Sofía de las Rivas, estudiantes de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UDLAP nos platicarán, para el proyecto UnaCiencia, aspectos importantes sobre cómo tu refrigerador cuida a tus alimentos. ¿Sabes cómo funciona tu refrigerador?

¡Bienvenido a este nuevo episodio! Esperamos sea de tu agrado.

Hola, bienvenidos.En este cuarto episodio del podcast "Donde hay comida hay ciencia", Erika Dalila López y Sofía de las Rivas, estudiantes de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UDLAP nos platicarán, para el proyecto UnaCiencia, aspectos importantes sobre los alimentos que no conocías. Hoy se enfocarán a la acción de recalentar la comida.

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En este tercer episodio del podcast "Donde hay comida hay ciencia", Erika Dalila López y Sofía de las Rivas, estudiantes de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UDLAP nos platicarán, para el proyecto UnaCiencia, aspectos importantes sobre los alimentos que no conocías.

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En este segundo episodio del podcast "Donde hay comida hay ciencia", Erika Dalila López y Sofía de las Rivas, estudiantes de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UDLAP nos platicarán, para el proyecto UnaCiencia, aspectos importantes sobre los alimentos que no conocías.

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Hoy en día no existe un método anticonceptivo oraldisponible para que el hombre pueda evitar el embarazo en sus parejas sexuales, si bien existen otras alternativas, estamos limitados al uso de condón o la vasectomía, provocando que muchas veces la responsabilidad del uso de métodos anticonceptivos recaiga mayormente en las mujeres.

Bienvenido a una voz una ciencia, mi nombre es miguel priscoy el día de hoy te hablaremos de un nuevo método anticonceptivo de vía oral para hombres que si bien aun no esta al alcance de todos  lo cierto es que su avance en pruebas con roedores y primates ha demostrado tener resultados exitosos sin tener efectos secundarios. El YCT-529 es un anticonceptivo masculino no hormonal que podría ser un posible fármaco para la prevención del embarazo. Este actúainterfiriendo con la señalización de la vitamina A, necesaria para la producción de esperma y la fertilidad.

De acuerdo con los últimos estudios realizados, se examinóla eficacia y efectos secundarios en ratones y primates machos, demostrando que era posible la causa de infertilidad en ratones, la cual es reversible tras suspender su consumo, mientras que en primates la producción de esperma seinhibe, previniendo así el embarazo, a las dos semanas siguientes al inicio del tratamiento con YCT-529 no hubo efectos secundarios advdrsos y los animales recuperan la fertilidad tras suspender el tratamiento.  Queremos recalcar en esta parte que el grupo de investigación de este nuevo tratamiento en todo momento contó con la aprobación del comité institucional para el cuidado y uso de animales de launiversidad de minesota que es en donde se esta llevando a cabo esta investigación

Pero como funciona este nuevo tratamiento?  La vitamina A de la dieta es esencial para que las células germinales masculinas (los espermatozoides en formación) crezcan y se diferencien correctamente. Su forma activa, el ácido transretinoico, actúauniéndose a proteínas llamadas receptores de ácido retinoico (RARα, RARβ y RARγ).

En resumen, la señalización a través de RARα (y en parteRARγ) es clave para la formación de espermatozoides, y alterar esa señal provoca esterilidad que, sin embargo, puede revertirse. Este tratamiento espera empezar pruebas clínicas en humanos en cuanto sea posible, sin embargo estos procesos suelen demorar debido a lo que implica que un nuevo fármaco pueda ser ofertado a todo el mundo.

Mientras esta espera termina pensemos en los beneficios queeste nuevo tratamiento puede traer, la responsabilidad reproductiv a se podría repartir de manera mas justa entre hombres y mujeres reduciendo la presión física y emocional que muchas de ellas pueden llegar a sufrir por el uso demétodos hormonales o dispositivos intrauterinos. Es evidente que se reducirían los embarazos no deseados lo que de la mano puede traer una menor demanda de servicios de salud asociados, reduciendo costos para los sistemas sanitarios. Esto entre otras cosas mas.

Muchas gracias por escuchar una capsula mas de UNACIENCIA, no olvides compartir y seguirnos en nuestras redes para no perderte las novedades en ciencia y tecnología, mi nombre es miguel prisco y nos escuchamos en la próxima.

En este primer episodio del podcast "Donde hay comida hay ciencia", Erika Dalila López y Sofía de las Rivas, estudiantes de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UDLAP nos platicarán, para el proyecto UnaCiencia, aspectos importantes sobre los alimentos que no conocías.

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La comida impresa es ya una realidad. En este episodio de UnaCiencia descubre cómo la bioimpresión 3D está transformando la nutrición, la sostenibilidad...¡y nuestros antojos! En voz de Neyva Daniela Cuatepotzo, estudiante de Nanotecnología de la Universidad de las Américas Puebla.

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Una nueva generación de anticuerpos sintéticos promete revolucionar la medicina. Tratamientos personalizados y precisión molecular: así se ve la salud del futuro. No te pierdas este nuevo episodio en voz de Neyva Daniela Cuatepotzo, estudiante de Nanotecnología e Ingeniería Molecular de la UDLAP.

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Fuente: Dai, J., & Zhang, X. (2023). Chemical Regulation of Fluorescence

Lifetime. Chemical & Biomedical Imaging, 1(9), 796–816.

https://doi.org/10.1021/cbmi.3c00091

El cambio climático es una realidad que nos golpea, no solo a los seres humanos (principales responsables del mismo) sino también a los seres vivos y a los ecosistemas. Conoce cómo el cambio climático está afectando a los elefantes marinos en este podcast de UnaCiencia en voz de Miguel Angel San Juan, exalumno de Nanotecnología e Ingeniería Molecular de la UDLAP.

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Inspirados en las plantas, científicos crean plásticos que se doblan y cambian de forma con solo aplicar luz. ¿La robótica blanda y la medicina están a punto de transformarse? Descúbrelo en este nuevo episodio y si quieres, puedes leer este artículo para más información: https://doi.org/10.1021/acsaenm.4c00561

En voz de Neyva Daniel, estudiante de Nanotecnología de la UDLAP. #UnaVozUnaCiencia