Ifølge tal fra Kost- og Ernæringsforbundet så er 5% af alle danskere er underernærede, og ca. 20% af landets indlagte patienter er i risiko for at blive underernærede. Men nu har Regionshospitalet Horsens måske fundet en løsning i kampen mod underernæring hos landets patienter. I den forbindelse har Daniel Cesar kontaktet Mia Rasholt, der er diætist og kostkonsulent hos Regionshospitalet Horsens, for at høre mere om løsningen.