Dany Bouchard est jardinier et formateur.  Il a co-fondé l'Académie Potagère.  Il participe à faire de gens ordinaires, des jardiniers efficaces, compétents et bien nourris!

Conférencière, auteure mais surtout, maraîchère, Véronique Bouchard est copropriétaire de la ferme biologique Aux petits oignons.  Elle nous parle de son métier, sa relation avec sa clientèle et nous donne de nombreux trucs et astuces pour profiter toute l'année des légumes cultivés dans un jardin québécois.

Nous sommes de retour pour une deuxième saison au cours de laquelle nous recevons des experts qui gravitent autour de l'agriculture maraichère, de proximité, bio, de subsistance ou un parfait mélange de tout ça!

Dernier épisode de la première saison!  On fait le bilan de la saison tant du jardin que du balado.

Désherbage, engrais verts, fertilisation et outils; qu'est-ce qu'on fait en septembre?

Quand et comment récolter les légumes les plus communs.  En passant, la tomate, c'est un fruit ou un légume?  Et pourquoi?

L'ail est facile à faire pousser et il peut se conserver longtemps.  À condition qu'il soit récolté au bon moment et de la bonne façon!

On se familiarise avec les 3 grands éléments pour fertiliser le jardin. 

Après avoir bien travaillé depuis l'hiver, il ne faut pas oublier de récolter!