Une heure en France, en famille

durée : 00:14:10 -

durée : 00:47:31 - Au sommaire cette semaine :

\- **Le redoutable**. 50 ans après sa mise à l’eau, ce premier sous\-marin nucléaire lanceur d’engins se visite à Cherbourg

\- **Le Périgord au Japon**. 8 entreprises de la région sont parties présenter leurs produits

\- **Les hébergements insolites**. Gavin Clémenté\-Ruiz nous a déniché des endroits sympas et insolites pour le week\-end ou les vacances

\- **Vive le cresson**. Une formation vient d’ouvrir pour désamorcer la disparition des cressiculteurs

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Premier d’une série de 6, le **sous\-marin nucléaire** lanceur d’engins (SNLE) « Le redoutable » est mis à l’eau le **29 mars 1967** à Cherbourg en présence du Général de Gaulle.

Le lancement est réussi mais le redoutable retourne dans les ateliers. Pendant de long mois, en effet, les ouvriers vont s’affairer à le préparer pour sa première patrouille, le **28 janvier 1972**.

Pour construire ce sous\-marin, il aura fallu 7 ans et près de **200.000 personnes**.

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A bord de ce sous\-marin de 128 mètres, **135 marins** cohabitent. La vie est divisée en trois tranches : 8 heures de travail, 8 heures de sommeil, 8 heures pour la formation, l’entretien du matériel et bien sûr, la détente et l’animation.

En 1991, le Redoutable termine sa carrière militaire au bout de 20 années d’exercice, 58 patrouilles, 3.469 journées en mer et **90.000 heures de plongée**. Il revient définitivement à Cherbourg pour son démantèlement, qui dure 2 ans.

Aujourd’hui, Le Redoutable se vite à la **Cité de la Mer** à Cherbourg. Il est le plus grand sous\-marin nucléaire visitable au monde.

► Pour en parler : **Philippe Blaszka**, ancien sous\-marinier sur le Redoutable entre 1983 et 1984

► En savoir + : Le [site internet](http://www.citedelamer.com/espaces/le-redoutable/) de la Cité de la Mer

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Après avoir connu un énorme succès à Tokyo, [Lascaux 3 s'installe à Tohoku](https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/le-perigord-fait-sa-publicite-au-japon-1490201821).

Le président du département du Périgord en profite et emmènent **8 entreprises locales** dans le secteur de la noix, du gras, chocolat et de l'édition pour tisser des liens.

► Pour en parler : **Benjamin Fontaine**, journaliste à FB Prérigord

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Gavin Clémenté\-Ruiz nous a déniché des **endroits sympas et insolites** pour le week\-end, les vacances, pour épater les parents et les enfants.

Hôtel dans une chapelle, cabanes flottantes, dortoir à 3 000 m d’altitude dans un observatoire astronomique, hôtel hyper design … **tout est possible**.

Sortie le **15 mars** chez Hachette, avec de la couleur !

► Pour en parler : **Gavin Clémenté\-Ruiz**

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Le cresson possède de **nombreuses vertus**. Il permet notamment de réduire les risques de cancer et les problèmes cardiovasculaires.

## **Méréville, capitale du Cresson**

L’Essonne est le premier département producteur de cresson de fontaine. Il représente environ 35 % de la culture nationale.

A la fin du XIXe siècle, une cinquantaine de Cressonières étaient installées dans la région de Méréville. Aujourd’hui, il ne reste qu’une **vingtaine d’exploitants** dans le département.

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Face au déclin qui risque de s’accentuer avec les départs à la retraite, une première formation à la cressiculture de France a été mise en place. Ouverte à tous, l’objectif principal est de permettre l’installation de producteurs hors cadre familial.

► Pour en parler : **Ghislaine et Serge Barberon**, cressiculteurs

► En savoir + : le [site internet](http://www.parc-gatinais-francais.fr/se-former-a-cressiculture/) du parc naturel régional du Gâtinais

durée : 00:39:35 - ## Un anonyme au Musée Grévin

Mathieu Guilbault, chauffeur routier des Deux\-Sèvres, a [sa statue de cire au musée Grévin](https://www.francebleu.fr/amp/infos/insolite/un-deux-sevrien-sa-statue-au-musee-grevin-1490180072) ! D'accord mais pourquoi ? Il nous raconte tout.

## La Chartreuse de Neuville en travaux

Monastère chartreux fondé en 1324 et reconstruit en 1870, imprimerie générale de l’Ordre des chartreux en Europe au XIXe siècle, la Chartreuse de Neuville (proche du Touquet) est un peu la « Villa Médicis » des Hauts de France. Elle permet à des acteurs européens, locaux et globaux, de se ressourcer et de se rencontrer pour mieux débattre, créer, partager leurs travaux et innover ensemble.

Depuis 30 ans le bâtiment gigantesque se dégrade et c’est le plus grand chantier d’un monument historique de France qui démarre aujourd’hui ! 14 000m2 de chantier Alexia Noyon directrice de la Chartreuse, nous parle de cette gigantesque opération.

## La canne défense

Au club de savate de Saint\-Christol\-lès\-Alès, des seniors sont formés à la canne défense, un sport encore peu connu. L'entraineur, Christian Ait, nous explique.

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durée : 00:42:03 - Au sommaire aujourd’hui :

\- **La school of wine**. Une formation dédiée au management du vin et des spiritueux enseignée en France et qui attire de nombreux étudiants chinois.

\- **Chroniques vagabondes**. Petit dictionnaire des insolites itinéraires d'un Routard…

\- **Papa Armand à Monaco**. Quand le seul orchestre Symphonique d’Afrique noir est invité à jouer à Monté\-Carlo

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En 2016, l’ESC Dijon\-Bourgogne a changé de nom. Elle s’appelle désormais BSB pour "**Burgundy school of business**". Un changement de nom qui accompagne la création à Beaune d'un campus dédié au **monde des vins et des spiritueux**.

Cette école développe des programmes académiques, anglophones et francophones, qui forment chaque année plus de 100 étudiants venus des **4 coins du globe**.

En **2013**, elle a ouvert la première Institution internationale d’enseignement et de recherche entièrement dédiée au management du vin et des spiritueux : la School of Wine & Spirits Business (SWSB).

## **Le MSc Wine Management**

**10 professeurs** sont rattachés à ce parcours éducatif. Certains sont dédiés à l’enseignement, les autres à la recherche autour de cette expertise.

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Son lancement répond à une attente forte du marché, notamment asiatique, pour des **profils sans expérience** dans les secteurs du vin et des spiritueux.

Aujourd’hui, les Chinois représentent près de 30% des **135 étudiants** de l'établissement.

En Chine le vin est un **produit de luxe** et pour la plupart des consommateurs chinois, le vin français est le meilleur.

► Pour en parler : **Chen YanFen**, étudiante à la School of Wine

► Aller + loin : le [site internet](https://www.bsb-education.com/) de l’école BSB

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Petit dictionnaire des insolites **itinéraires d'un Routard**…

Pierre Josse, grand voyageur et rédacteur en chef des **Guide du Routard** pendant 39 ans, livre dans un ouvrage nombre d’événements de voyage, d’infortunes et de galères ainsi que tous ces grands moments de bonheur procurés par la découverte de plus de cent pays.

**Aventures, anecdotes de voyage, riches rencontres** avec des gens ordinaires extraordinaires et les cultures et traditions incroyables qui l’ont estomaqué... Sans compter les nombreuses situations palpitantes, drôles, grotesques qu’il a vécues… Bref, de celles qui marquent une vie.

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Elles sont racontées ici pour étonner, surprendre, rêver, amuser et **voyager par procuration** et qui sait, peut\-être même susciter des vocations chez les lecteurs et lectrices…

► Pour en parler : **Pierre Josse**, rédacteur en chef des Guides du routard

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Samedi, **l’orchestre Symphonique Kimbanguiste de Kinshasa**, le seul en Afrique noire, s’unit à **l’Orchestre Philarmonique de Monaco** pour une représentation à l’occasion du Festival du Printemps des Arts de Monte\-Carlo.

## **L’histoire de cet orchestre est incroyable**

Commerçants, artisans, chauffeur de taxi, coiffeur, couturière… Ils sont plus de 200 à avoir **fabriqué eux\-mêmes** leurs costumes de scène, leurs instruments et cela sans aucune formation musicale.

L’orchestre vit avec ses propres moyens, **sans subventions** dans un pays pauvre.

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A force d’efforts et de persévérance, **Armand Diangienda** et les musiciens ont réussi à créer un véritable orchestre symphonique.

Pour la plupart d’entre eux, c’est la première fois qu’ils prennent l’avion et qu’ils sortent du Congo

► Pour en parler : **Armand Diangienda**, chef d’orchestre de l’orchestre Symphonique de Kinshasa

► Aller + loin : le [site internet](http://www.printempsdesarts.mc/) du Festival du printemps des Arts de Monte Carlo

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**Le slip français**. Le slip qui sent bon

► En savoir + : [le site de la chronique](https://www.francebleu.fr/emissions/made-france)

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\- **Femer**. Née en 2014, cette société transforme les peaux de poissons en cuir avec un tannage 100% naturel et végétal.

\- **L’hôtel de Polignac**. La municipalité de Condom lance un appel pour restaurer l'une des plus belles écoles de France

\- **Les mots régionaux**. Des mots précieux, qu’il faut sauver avant qu’ils ne disparaissent !

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Ce week\-end, ce sont les **Journées Européennes des Métiers d’Art.** 8.500 événements auront lieu en France avec 5.151 ateliers mobilisés pour mettre en valeur le **savoir\-faire français**, ouvrir des portes aux jeunes gens, et faire naitre des passions.

**198 métiers** et 83 spécialités répartis en 16 domaines de compétences composent cet univers qui a pour centre de gravité le **travail de la matière**.

## **Tanneur de peau marine**

En 2013, la mère de **Marielle Philip** rapporte des photos d’un manteau de cuir de poisson découvert en Finlande. Marielle décide alors de quitter son métier d’avocate pour monter sa propre entreprise en utilisant ce **savoir\-faire séculaire** dans l’hexagone. La société **_[Femer](http://www.femer.fr/)_** naît un an plus tard, en novembre 2014.

Pour ce faire, elle récupère les **peaux crues jetées** par les poissonniers du coin et les tanne à l’aide d’un **procédé 100% végétal** pour les transformer en cuir. Au départ à l’état brut, puis, au fur et à mesure, de toutes les couleurs pour fournir les créateurs de chaussures et d’accessoires.

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Toute la production de cuir se déroule intégralement sur le **territoire Aquitain** sur le Bassin d’Arcachon.

Son prochain défi : rendre ses cuirs plus souples pour en faire des vêtements

► Pour en parler : **Marielle Philip**, tanneuse de peau marine

► En savoir + : le [site internet](http://www.femer.fr/) et la [page Facebook](https://www.facebook.com/Femerpeaumarine/) de la société Femer

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La municipalité de Condom lance une **campagne de mécénat** pour restaurer un des hôtels particuliers de la ville, l’hôtel de Polignac, classé aux **monuments historiques** en 1990.

L’hôtel de Polignac est une magnifique construction de la fin du **XVIIIème siècle**. Propriété de la ville de Condom, il est aujourd’hui occupé par une **école élémentaire** d’enseignement public : l’école Jules Ferry qui compte parmi les plus belles écoles de France.

Le montant estimé des travaux s’élève à 733.000 euros HT. Le financement de cette somme comprendra plusieurs subventions mais la commune ne peut assumer la part restant à charge.

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Particuliers, associations, entreprises… **Chaque euros compte**.

Un appel au **mécénat de compétence** est également lancé pour les artisans qui pourraient offrir leurs savoir\-faire en consacrant du temps et de la main d’œuvre à ce chantier de restauration.

► Pour en parler : **Elodie Le Borgne**, chargée de mission à la mairie de Condom

► Pour faire un don : le [site internet](https://www.fondation-patrimoine.org/les-projets/hotel-de-polignac-a-condom) de la Fondation du patrimoine :

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Que l’on soit du nord, du sud ou du fin fond de la Bretagne, **les mots ne sont pas les mêmes.** La serpillière par exemple se dit panosse en Savoie, panouille dans le Lyonnais, toile dans le Roussillon, bâche en Franche\-Comté ou encore wassingue dans le nord.

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Loïc Depecker, directeur de recherche et professeur en sciences du langage à la Sorbonne, nous emmène visiter notre enfance et les lieux d’où nous venons avec son _**Petit dictionnaire insolite des mots régionaux**_ édité chez Larousse.

► Pour en parler : **Loïc Depecker,** auteur de ce petit dictionnaire insolite

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**Marie\-Paris.fr**. Ou comment créer sa chaussure idéale

► En savoir + : le [site internet](https://www.francebleu.fr/emissions/made-france) de la chronique

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durée : 00:42:09 - Au sommaire aujourd’hui :

\- **Quartier des amoureux**. 133 tombes chrétiennes du IIIe siècle après J\-C et d'une Église édifiée au début Ve siècle y ont été découvertes.

\- **Un artiste à l’école**. Quand un artiste retourne dans son ancienne école pour échanger sur son expérience

\- **Vive le cresson**. Une formation vient d’ouvrir pour désamorcer la disparition des cressiculteurs

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Entre le 30 décembre 2015 et le 22 avril 2016 des archéologues de **[l’Inrap](http://www.inrap.fr/)** ont fait une **découverte exceptionnelle** lors d’une fouille préventive réalisée en amont de la construction d’une maison.

**130 tombes** dont les datations s’échelonnent entre la fin de l’Antiquité et le haut Moyen Âge, ainsi que l’**abside d’une église paléochrétienne** datant du Ve siècle ont été dévoilées

## **Une église paléochrétienne**

Au sein de cette parcelle de 330 m², les archéologues ont donc découvert une partie des fondations d’une église, en particulier une abside semi\-circulaire. Au regard des mobiliers céramiques recueillis, cette dernière a pu être datée du **tout début du Ve siècle**, ce qui en fait **le plus ancien édifice de culte chrétien** découvert à Nîmes.

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L’intérieur de l’abside accueille de **nombreuses sépultures** : l’une d’elle se distingue par un coffre construit avec de grandes dalles antiques. Il s’agit manifestement d’une tombe privilégiée, probablement celle d’un défunt au statut important. De nombreux sarcophages en pierre et des inhumations d’enfants déposés dans des coffrages de tuile ou dans des amphores sont également présents à l’intérieur de l’édifice.

## **Un cimetière**

Sur cette parcelle, située vraisemblablement au sud d’une voie utilisée dès l’Antiquité, se développe aussi un cimetière, dont l’extension, dépassant les limites de la fouille, n’a pu être reconnue.

Néanmoins, les archéologues ont mis en évidence une **densité élevée d’inhumations**, illustrée par l’apport et le recoupement de multiples dépôts funéraires successifs, et qui se développe par endroit sur 2 mètres de profondeur.

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Cette série particulièrement importante pour ce type de structure témoigne d’un mode d’inhumation privilégié. S’y ajoutent quelques autres tombes contemporaines, en particulier la sépulture à **coffrage mixte** de pierre et bois d’une jeune fille, accompagnée de bijoux et divers objets.

Sur les 169 corps retrouvés dans les tombes, il y a 121 adultes et 48 enfants qui ne présentent pas ou peu de pathologies infectieuses et traumatiques.

Des caractéristiques qui correspondent à "**une population privilégiée, plutôt aisée**"

► Pour en parler : **Marie Rochette**, archéologue et spécialiste du Moyen\-Age

► A lire également : [La plus vieille Eglise de Nîmes passée au crible](https://www.francebleu.fr/infos/culture-loisirs/la-plus-vieille-eglise-de-nimes-passee-au-crible-1489690628)

► Aller + loin : le [site internet](http://www.inrap.fr/) de l’inrap

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Depuis 2012, ils sont près de 85 artistes, auteurs ou interprètes de l’audiovisuel, de la musique, de l’écrit et des arts graphiques à avoir participé à ce **dispositif artistique et pédagogique** original créé et organisé par l’association La Culture avec la Copie Privée.

Le principe est celui de **la transmission**. Chaque année, plusieurs artistes retournent sur les bancs de l’école, du collège ou du lycée qu’ils ont fréquenté(e) durant leurs jeunes années pour échanger avec les élèves actuels, et partager leur expérience personnelle et artistique.

Auteurs, scénaristes, cinéastes, réalisateurs TV, comédiens, écrivains, compositeurs, photographes, plasticiens, … Chacun est invité à faire connaître aux jeunes l**'univers de la création** en les mettant en présence d'œuvres variées et en leur faisant découvrir des professions liées aux arts et à la culture, et ce, de façon active et participative.

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Ce dispositif s’étend sur **plusieurs semaines,** de 4 à 12 selon les écoles.

En amont, les élèves découvrent l’œuvre de l’auteur (musique, clip, court métrage, extraits de films…). Pendant la rencontre, l’échange se nourrit des questions des élèves, des notions de droit d’auteur et des enjeux de sa préservation qui sont également abordés.

Le dispositif est soutenu par les Ministères de l’Education Nationale et de la Culture et de la Communication et s’inscrit dans une volonté de sensibilisation aux enjeux culturels.

► Pour en parler : **Céline Sciamma,** scénariste et réalisatrice

► Aller + loin : le [site internet](http://www.copieprivee.org/) de La copie privée

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Le cresson possède de **nombreuses vertus**. Il permet notamment de réduire les risques de cancer et les problèmes cardiovasculaires.

## **Méréville, capitale du Cresson**

L’Essonne est le premier département producteur de cresson de fontaine. Il représente environ 35 % de la culture nationale.

A la fin du XIXe siècle, une cinquantaine de Cressonières étaient installées dans la région de Méréville. Aujourd’hui, il ne reste qu’une vingtaine d’exploitants dans le département.

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Face au **déclin** qui risque de s’accentuer avec les départs à la retraite, une **première formation à la cressiculture** de France a été mise en place. Ouverte à tous, l’objectif principal est de permettre l’installation de producteurs hors cadre familial.

► Pour en parler : **Ghislaine et Serge Barberon**, cressiculteurs

► En savoir + : le [site internet](http://www.parc-gatinais-francais.fr/se-former-a-cressiculture/) du parc naturel régional du Gâtinais

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**Le coq sportif**. L’équipementier français qui a accompagné nombre de belles victoires françaises

► En savoir + : [le site de la chronique](https://www.francebleu.fr/emissions/made-france)

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