Une heure en France, en famille

durée : 00:39:58 - Depuis quelques mois, le Samu de Rennes, en Ille\-et\-Vilaine, équipe ses urgentistes de lunettes connectées. L'avantage étant de permettre aux médecins présents physiquement au service régulation de l’hôpital, de suivre en direct en audio et vidéo, l'intervention de l'équipe dépêchée sur les lieux de l'intervention.

Pour en parler avec nous, le **Dr Mohamed Saidani du CHU de Rennes.**

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durée : 00:39:49 - Nous avons tous été en contact avec un grand\-père, une arrière grand\-mère, une voisine, une personne isolée qui basculait doucement ou plus brutalement dans la fragilité, la perte d’autonomie puis la dépendance. Nous avons parfois été témoins ou acteurs mais souvent impuissants car nous avons pris conscience trop tard du déclin.

Quelles sont les solutions pour s'assurer la sécurité de nos proches.

Stéphane Besseau, directeur général et créateur de Prédical, vient nous parler de sa société et des services qu'elle propose dans ce domaine.

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durée : 00:41:16 - Pour la quatrième année consécutive, la commune de Soustons dans les Landes, met en place une campagne de recyclage des sapins de Noël de ses habitants. L'idée : retenir le sable de la dune qui recule sous l'effet de l'érosion et du vent. Cette initiative est un véritable succès puisque la commune a récolté un nombre de mètres cube de sapins supérieur à l'année précédente à chaque édition.

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Pour pallier ces différents phénomènes on procède à une technique de fixation de sable, le paillage. Le paillage est la mise en œuvre de petits pins (récupérés en forêt) que l’on dispose dans les "caoudeyres", ces cuvettes que le vent creuse à la cime de certaines dunes.

Pour en parler, nous recevons Florence Catus, Adjointe au Maire de Soustons déléguée à l’environnement.

Toutes les infos sur [**le site de Soustons.**](http://www.mairie-soustons.fr/images/Actualites/Affiche%20sapin%20Soustons%202017.pdf)

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durée : 00:14:03 - Pou les fêtes de fin d'année, la fève de cacao est bien sur à l'honneur. L' occasion gourmande pour recevoir aujourd'hui **Carine Letellier**, créatrice du bar à chocolat [**Mademoiselle et Chocolat**](http://www.mademoiselle-et-chocolat.fr ) à Montpellier.

Installé en plein cœur de la cité, son établissement met en valeur sous toutes toutes ses formes les saveurs du chocolat. Brunch, fondue au chocolat et autres créations gourmandes font le régal de tout gourmand qui se respecte ! A déguster sans modération.