La saison des concombres à tout juste débutée, et déjà elle semble presque parfaite, tellement ils sont délicieux. L'occasion pour Chef Graffiti, de vous livrer quelques bons conseils pour les cuisiner, et notamment en ce qui concerne l'assaisonnement, qui est capital pour les concombres.

Au menu également, la très attendue sélection de légumes de Sylvain Picard du domaine du Gros-Chesnay. Dans son panier aujourd'hui, des concombres bien-sûr, des aubergines, des patates douces, mais aussi le bonus de la semaine, les fraises.

Et pour finir, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui " Simplissime - : Les recettes de Bretagne les + faciles du monde " de Jean-François Mallet, paru aux éditions Hachette cuisine.

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