En la edición de hoy de nuestro programa UNI Soluciones, te compartimos un tema de interés social, como es el tema de la seguridad alimentaria y nutricional, vinculada con la calidad e inocuidad en el desarrollo de productos ancestrales y artesanales de Nicaragua.
Para hablar de este tema conversamos con el Doctor Rene Cassells Martínez, docente de la BICU y Miembro de la Comisión Interinstitucional de Soberanía y Seguridad Alimentaria del CNU.
Hasta aquí nuestra información desde la UNI, gracias por habernos sintonizado.