In this week's episode we're having a wee chocolate tasting, together with a really nice dessert wine. We also discuss the history and making of chocolate and of course finish off with a few fun facts. Enjoy!

Don't forget to subscribe to our Instagram account and follow us on your podcast player. Thanks! 

In this week's episode, Unnarmanualen goes international and records in English. Anton and Jakob discuss the world famous cocktail Gin & Tonic and give you some tips on how to make the perfect version, what garnish to use and of course, the importance of ice (and dilution!). Enjoy!

Don't forget to follow Unnarmanualen on Instagram and in you podcast player. Thanks!

I veckans avsnitt av Unnarmanualen avhandlas lite av varje. Jakob har hållit i en vinprovning och går igenom upplägg, tilltugg samt ett kraftigt nedklippt försvarstal angående det egna resultatet. Anton agerar i vanlig ordning uppmuntrande vän. Därefter diskuterar herrarna den enligt Jakob ultimata sommarskon, espadrillen. Anton visar sig inte vara lika övertygad. Slutligen tar en tidvis hetsk debatt kring fenomenet (ovanan?) doucheparkering vid. Välkommen att välja sida och lyssna!

Glöm inte att följa Unnarmanualen på Instagram och i din poddspelare.

I veckans avsnitt går vi igenom den ultimata ostbrickan. Vilka typer av ostar och tillbehör behöver man och framförallt, hur vet man med vilket vin man ska matcha det? Jakob levererar i vanlig ordning ett och annat citat, Anton visar prov på en osedvanligt fumlig öppning av en flaska mousserande och båda herrarna försöker hitta sätt att njuta av en brieost. Varmt välkommen att lyssna!

Glöm inte att följa Unnarmanualen på Instagram och i din poddspelare. Tack! 

I veckans avsnitt blickar vi framåt, bortom virusepidemins restriktioner till en tid när vi återigen kan börja resa - och då vill vi givetvis resa elegant! Vi går igenom den ultimata packningen, vad vi har på oss och vad man ska tänka på när man väl kommer till flygplatsen. Givetvis diskuterar vi även hur man får ut så mycket som möjligt av sin resa, både vad gäller lounger, business class och så det där med att småprata med stolsgranen - är det en bra idé? Varmt välkommen att lyssna!

Glöm inte att följa Unnarmanualen på Instagram och i din poddspelare.

I detta avsnitt av Unnarmanualen tar vi er med på en introduktion till vinets värld. Vi diskuterar druvor och distrikt, arom och bouquet, rött och vitt samt ger tips på hur man bäst parar ihop mat och vin. Dessutom går vi igenom ett bra sätt att prova vin på och reder givetvis en gång för alla ut det där med rosé - är det verkligen en blandning av rött och vitt? Varmt välkommen att lyssna!

Glöm inte att följa Unnarmanualen på Instagram och i din poddspelare. 

I avsnitt sex snackar vi om drinkarnas drink, The Dry Martini. Vi går igenom denna klassiska drinks historia (både den sanna och några påhittade varianter), diskuterar garnering, is och givetvis vilka som är de perfekta proportionerna av gin och vermouth. Dessutom bjuder Jakob på en uppvisning i riktigt usel franska medan Anton snöar in på det där med James Bond. Hur var det nu, drack han verkligen Dry Martinis? Varmt välkommen att lyssna!

Glöm inte bort att följa Unnarmanualen på Instagram och i din poddspelare.

Välkomna på whiskyprovning med Unnarmanualen! I dagens avsnitt har pojkarna tagit med varsin whisky som den andre får smaka och recensera. Jakob provar Mackmyras Svensk Ek och Anton testar en rökig klassiker, skotska Lagavulin 16. Om du vill och har möjlighet kan du hänga med i testet genom att själv prova dessa ädla drycker tillsammans med oss. Om inte, luta dig tillbaka och hör oss svettas. Skål!

Följ gärna Unnarmanualen på Instagram och prenumerera på podden i din poddspelare.

Denna vecka snackar vi cigarrer. Det blir en introduktion till cigarrernas värld för ovana rökare men också lite tips och tricks som underlättar livet även för den mer erfarne rökaren. Vi snackar smak, röktekniker och huruvida det är snobbigt eller folkligt att röka cigarr nuförtiden. Sist men inte minst bjuds det givetvis på en topplista med bra nybörjarcigarrer, för den som vill prova själv. Mycket nöje!

I avsnitt tre djupdyker herrarna i ämnet kaffe. Det ges inspiration på hur du relativt lätt kan gå från en vanlig kopp bryggkaffe till att själv börja experimentera med rostning, malning etc. Vilka redskap behöver du och hur går du till väga? Hur ser kaffekulturen ut idag och vilket land dricker egentligen mest kaffe? Och till sist givetvis en topplista där Anton och Jakob snudd på ryker ihop när den bästa kaffe-shotten ska utses.