Urban Gardening

Wo sind die Apfel- und Birnenbäume geblieben? Und warum gibt es in den Städten keine? Urban Agriculture Expertin Tilla Künzli aus Basel trifft auf den erfahrenen Guerilla Gärtner aus Zürich – Maurice Maggi. Gemeinsam wollen sie Obstbäume zurück in die Schweizer Städte holen.

Familie Mundschin aus Basel will hoch hinaus und plant einen Garten auf ihrem Flachdach. Hier soll ein Lebensraum nach Permakultur-Prinzipien entstehen. Solche Gärten funktionieren als eigener Kreislauf, ohne Gifte und Kunstdünger. Eine grosse Herausforderung, auch für den Gartenprofi Pascal Hänggi.

Nicolas Nägeli forscht am Garten von morgen. In seiner WG soll das Gemüse von der Decke und in Röhren wachsen. Auch das Essen der Zukunft interessiert ihn brennend. Mit Wissenschaftler Dominik Refardt züchtet er Algen und zaubert damit grüne Leckerbissen auf den Teller.

Im interkulturellen Garten treffen Flüchtlinge, Migranten und Einheimische aufeinander. Sofia aus dem Sudan und Chahna aus Indien wollen verschiedene Kräutern und Gewürze aus ihrer Heimat pflanzen. Die Verständigung funktioniert in diesem Fall bestens: mit Blumen und Pflanzen.

Die Solothurner Wohngemeinschaft hat eine grosse Terrasse mit Aussicht auf die Stadt. Auf der grauen Betonfläche wollen die drei Mieter ein grünes Paradies schaffen. Aber das ist gar nicht so einfach und gleichzeitig sehr teuer. Der Gärtner Marcelo Lehmann hilft.

Immer mehr Bienen ziehen vom Land in die Stadt. Ganze Schwärme leben auf Dächern und Terrassen, betreut von Stadtimkern. Den Traum vom eigenen Honig träumt auch die Studentin Michèle Flury. Doch die Arbeit mit den hochsensiblen Tierchen ist schwieriger als gedacht.

Nina aus Zürich und ihr Freund Daniel wagen das Experiment «Selbstversorger» und wollen möglichst viel Gemüse auf ihrem Balkon pflanzen. Was braucht es damit der Salat schön gross wird, die Tomaten saftig, die Karotten knackig? Hilfe erhalten die beiden von Schwester Beatrice aus dem Kloster Fahr.

Wo sind die Apfel- und Birnenbäume geblieben? Und warum gibt es in den Städten keine? Urban Agriculture Expertin Tilla Künzli aus Basel trifft auf den erfahrenen Guerilla Gärtner aus Zürich – Maurice Maggi. Gemeinsam wollen sie Obstbäume zurück in die Schweizer Städte holen.

Familie Mundschin aus Basel will hoch hinaus und plant einen Garten auf ihrem Flachdach. Hier soll ein Lebensraum nach Permakultur-Prinzipien entstehen. Solche Gärten funktionieren als eigener Kreislauf, ohne Gifte und Kunstdünger. Eine grosse Herausforderung, auch für den Gartenprofi Pascal Hänggi.

Nicolas Nägeli forscht am Garten von morgen. In seiner WG soll das Gemüse von der Decke und in Röhren wachsen. Auch das Essen der Zukunft interessiert ihn brennend. Mit Wissenschaftler Dominik Refardt züchtet er Algen und zaubert damit grüne Leckerbissen auf den Teller.