Vom verbotenen Haustrunk zum weithin bekannten und beliebten Kultgetränk. Die Entwicklung des Uhudlers erinnert die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch aus Mattersburg ein wenig an die Geschichte des Burgenlands. Belächelt, von oben herab betrachtet... daran hat sich viel geändert. Nicht nur auf das Burgenland ist ganz Österreich heute stolz, auch der Uhudler und seine Bedeutung für das Kulturgut Wein wird geschätzt. Denn ohne die reblausresistenten Reben aus Amerika wären in Europa die edlen Reben ausgestorben. Rund um die Direktträger und die daraus entwickelten Spezialitäten plaudert Uschi Zezelitsch mit ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner und gibt viele Tipps.