В этом выпуске:

— История успеха: путь от провинциальной Франции до лучших ресторанов Европы;

— Личный опыт: как французский шеф адаптировался к российским реалиям и традициям;

— Философия кухни: особенности работы в мишленовском ресторане и секреты поддержания высокого стандарта;

— Вызовы современности: как кризисная эпоха меняет ресторанный бизнес;

— Искусство гостеприимства: как создать особенную атмосферу для каждого посетителя;

— Инновации в кулинарии: роль современных технологий в работе шеф-повара.

Сегодня мы погрузимся в мир изысканной гастрономии, где каждое блюдо — это маленькое чудо. Этот выпуск будет особенно интересен всем тем, кто ценит изысканную кухню и хочет заглянуть за кулисы ресторанного бизнеса, интересуется историями успеха выдающихся профессионалов и стремится понять философию современной гастрономии.

Михаил Шевелёв — человек, превративший страсть к семейной истории в настоящее искусство сохранения памяти. Основатель «ГенЭкспо» и Дома семейных традиций «Кристиан», он создал уникальное пространство, где прошлое встречается с настоящим, а родословная превращается в живое наследие.

Сегодня мы говорим о том,

— почему родословная сама по себе еще не семейное наследие;

— как семейные ценности формируют преемственность;

— зачем семье нужны ритуалы, традиции и предметы, которые переживают поколения;

— что помогает сохранять связь с предками и передавать её дальше;

— как вовлекать детей в заботу о памяти семьи.

Присоединяйтесь к разговору — как сохранить и передать самое ценное — память о наших корнях, традициях и ценностях.

Подписывайтесь на соцсети Дмитрия Чиркина:

▫️Telegram-канал - https://t.me/nolegalbullshit

▫️Instagram* - / amigo_dim

И на соцсети Михаила Шевелева

▫️Telegram-канал - https://t.me/m_shevelev

▫️Instagram* - / mikhailshevelev

▫️VK - https://www.vk.com/shevelyv

*Компания Meta запрещена на территории РФ 

Илья Опренко — основатель и руководитель инвестиционной компании Skyfort Capital. Илья построил впечатляющую международную карьеру в банковском и инвестиционном бизнесе: занимал руководящие позиции в UBS, Sberbank Private Banking и Deloitte, а также возглавлял направление private banking в «Тинькофф».

Но в этой откровенной беседе, мы говорим не о заслугах Ильи как бизнесмена, а о том, что формирует смыслы его повседневной жизни:

▫️ о том, как связь с предками становится опорой для понимания себя и выбора пути

▫️ о бережной передаче детям не просто знаний, а жизненных ориентиров

▫️ о том, что составляет основу мужской идентичности и позволяет реализовать себя

▫️ о семейных ценностях, которые, переходя из поколения в поколение, наполняют жизнь смыслом

Подписывайтесь на соцсети Дмитрия Чиркина:

▫️ Telegram-канал - https://t.me/nolegalbullshit

▫️ Vkontakte - vk.com/club231540547

▫️ Rutube - rutube.ru/channel/62078705

TG-канал Ильи Опренко: https://t.me/budnybankira

О чём этот разговор:

▫️ Как Дмитрий стал копирайтером

▫️ «Форточка для вдохновения» должна быть открыта

▫️ Нелепым образом попал в кадр

▫️ Про дикторство 

▫️ Любимые роли в озвучке рекламы

▫️ Креативный директор или сценарист рекламы

▫️ Испортил ли Бегбедер образ рекламы

▫️ Творческий многоборец: как не выгорать

▫️ Концепция «микродозинга творчества» по жизни

▫️ Перевал в середине пути: как его пройти через осмысленные решения

▫️ Последние из Могикан: с какими ценностями Дмитрий работает в рекламе

▫️ Чем может помочь ИИ в работе с идеей

▫️ Какие ценности важны в творчестве

▫️ Что нужно Дмитрий от жизни и от окружающих

▫️ Дмитрий как отец: что делает с детьми

▫️ Скука и грусть – очень недооценённые штуки

▫️ Чтобы стать писателем надо быть графоманом

▫️ Что послушать

▫️ Дмитрий Николаев через 10-15 лет: где он?

▫️Telegram-канал Дмитрия Николаева - https://t.me/ddiikkttrr

Подписывайтесь на другие соцсети Дмитрия Чиркина

▫️Telegram-канал - https://t.me/nolegalbullshit

В этом выпуске:  

▫️Почему тишина в музыке важнее ноты и как её искать.  

▫️История «щёлкнувшего» момента и путь к музыке в зрелом возрасте.  

▫️Концепция «12 душ в темноте» — что это значит для слушателя и исполнителя. ▫️Импровизация как терапия: живое исполнение и ответственность перед аудиторией. ▫️Холотропное дыхание, кризис и «рождение заново» — как музыка лечит глубже слов.  

▫️ Идея домашней филармонии: почему маленькая гостиная способна изменить городскую жизнь.  

📌 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые выпуски.

💬 Поделитесь мыслями — Владимиру и Дмитрию важно ваше мнение.

▫️ Telegram-канал Музыкальная гостиная Владимира Хлоповского @KHLOPOVSKIY  

Подписывайтесь на другие соцсети Дмитрия Чиркина

▫️Telegram-канал - https://t.me/nolegalbullshit

В этом выпуске подкаста «В поисках смыслов» Дмитрий Чиркин беседует с Евгенией Белонощенко — основателем «Бэби-клуба», предпринимателем, педагогом и мамой, которая превратила личный внутренний запрос в движение, повлиявшее на десятки тысяч семей по всей стране.

В этом разговоре:

▫️ Как найти своё дело, когда всё не твоё

▫️ Почему педагогика — это не методика, а душа

▫️ Как закладываются нейросвязи, которые работают всю жизнь

▫️ Что делает бизнес живым — и в чём его подлинный смысл

▫️ Как выстраивать семейные отношения, когда вы вместе растите бизнес

▫️ Почему любовь и дисциплина — это не противоречие, а стратегия

▫️ И можно ли через своё дело реально менять мир вокруг

 В 2025 году «Бэби-клубу» — 25 лет.

Это не просто дата, а точка нового старта:

новые форматы клубов, запуск «Педагогической банки», системная поддержка педагогов и создание экосистемы осознанного родительства в России.

Это интервью — для тех, кто ищет:

▫️ своё дело

▫️ глубину в профессии

▫️ честные истории пути

▫️ и верит, что большие перемены начинаются с малых дел — и с ребёнка

Подписывайтесь на другие соцсети Дмитрия Чиркина

▫️Telegram-канал - https://t.me/nolegalbullshit

Дмитрий Калаев — предприниматель, инвестор, управляющий партнёр ФРИИ, человек, стоящий за сотнями успешных проектов в России.

В этом откровенном разговоре он делится тем, о чем редко рассказывает публично:

▫️ как сохранять фокус и волю на длинной дистанции;

▫️ как учить детей стратегии и самостоятельности;

▫️ как строить честное партнёрство в бизнесе и жизни;

▫️ о справедливости, ошибках и поиске личного смысла;

▫️ как закладывать фундамент будущего через личную стратегию?

▫️ почему финальный результат часто показывают безумцы?

Уникальный опыт человека, который управляет крупным фондом и ставит свою личную планку выше любых внешних стандартов.

Подписывайтесь на другие соцсети Дмитрия Чиркина

▫️ Telegram-канал - https://t.me/nolegalbullshit

▫️ Telegram-канал Дмитрия Калаева - https://t.me/stayhungry_kalaev

А что, если звук — это не просто волны, которые улавливают наши уши, а целый мир, способный формировать наш вкус, характер и даже судьбу? Что, если любовь к качественной музыке — это инвестиция в наше будущее, в воспитание новых смыслов и уровней восприятия?

В этом разговоре с Юрием Волкоморовым — аудиофилом, коллекционером винила и основателем ADK Audio — мы заглянули в глубину звука. Как страсть к музыке становится делом всей жизни? Почему воспитывать ребёнка через искусство — это не роскошь, а необходимость? Что даёт человеку умение слышать не поверхностно, а глубже?

Мы говорили о пути из маленького промышленного города к вершинам аудиорынка, о философии качественного звучания, о неожиданной связи между винилом, живописью, гурманством и игрой в покер. Об умении не терять вкус и оставаться верным своим внутренним принципам в шумном и быстро меняющемся мире.

Сегодня вас ждёт честный, тёплый и глубокий разговор о звуке как о стиле жизни, о воспитании через культуру и о том, почему настоящая музыка начинает звучать не в колонках, а внутри нас.

Подписывайтесь на другие соцсети Дмитрия Чиркина 

▫️ Telegram-канал - @nolegalbullshit

▫️ Instagram* -  dmitry_chirkin_wst.one

*Компания Meta запрещена на территории РФ