Jógvan Tróndarsson í Hoyvík hevur tikið havhestaungar og í sendingini fyllir og steikir hann teir. Og grannin Kristian Johansen bakar drýlin, sum verður etin aftur við. Í sendingini greiða teir báðir frá

 

Jógvan Tróndarsson fyllir havhestaungarnar við súreplum og sviskum, kryddrar væl og steikir teir síðani í smáar tveir tímar við 180 stigum, fyrst ein tíma á búkinum og síðani ein lítlan tíma á rygginum. Til vaksin fólk hevur hann tveir havhestaungar.