Vařte s námi

Žádná barviva, éčka, přidaný vzduch. Když si koupíte novinku tohoto léta, rolovanou zmrzlinu, přesně vidíte, z čeho je vyrobena. Smetana, mléko, ovoce a třeba kus čokolády. Přímo před vašimi zraky ji zmrzlinářka umrazí na speciální plotně.

Chorvatka Marjana Gjoni, která vaří v jedné z ostravských restaurací, vám nabídne recept své maminky od Jadranu. Natáčela s ní Dagmar Misařová.

Všechny díly podcastu Vařte s námi můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Luigi Gjoni, který už léta žije se svou rodinou v Ostravě, rád připravuje speciality tak, aby chutnaly jako od jeho maminky. Natáčela s ním Dagmar Misařová.

Všechny díly podcastu Vařte s námi můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Zklidňuje zažívací potíže, tlumí bolest, působí antioxidačně a je dobrý i na nespavost. Se včelařkou Marií Knödlovousi povídala Naďa Čvančarová.

Paní Zdenka Šperlingová žije v Hovězí na Valašsku. Mnozí hosté zdejší koliby si už pochutnali na jejích haluškách. Jak je připravuje, zjišťovala Dagmar Misařová.

Všechny díly podcastu Vařte s námi můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Čočka na kari nebo čokoládové řezy z červené řepy. Tyto dva jednoduché a chutné recepty vám přineseme a přidáme i informace o tom, jak získat bílkoviny z rostlinných zdrojů.

Jak správně filetovat rybu, aby v ní nezůstala ani kostička, to u Filipa Šeligy v ostravské rybárně Na rynku zjišťovala redaktorka Dagmar Misařová.

Všechny díly podcastu Vařte s námi můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Brynzové pirohy, boršč, bigos nebo také pečená kachna se zelím. To vše najdete v krnovské mezinárodní kuchařce, kterou s mluvčí radnice Ditou Círovou listovala Naďa Čvančarová.

S Filipem Šeligou z ostravské rybárny Na rynku připravíme zavařené kapří karbanátky. Můžete jimi pak pohostit například nečekanou návštěvu. Natáčela Dagmar Misařová.

Všechny díly podcastu Vařte s námi můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Prudce zmrazit, poté dlouho vařit a pak už jen vychutnávat. Uvařit guláš z divočáka není žádná věda, pokud víte, jak na to. S myslivcem Ivanem Hochem natáčela redaktorka Romana Kubicová.

Všechny díly podcastu Vařte s námi můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.