Neste segundo episódio do Panela de Impressão, eu vou falar sobre o vegetarianismo tentando problematizar algumas dimensões que envolvem esse tema: a fisiologia humana e saúde e as dimensões social, ambiental e cultural que incluem abordagens sobre ética, gênero, ideologia política e sistemas filosóficos. Muita gente fala sobre vegetarianismo, há muita polêmica e dissensos, mas ainda acho que essa visão sociológica pode trazer uma perspectiva mais agregadora da proposta. A ideia é subir no muro mesmo, sem tomar partido, para mostrar todos os lados possíveis desse formato de ativismo alimentar tão instigante. Sem ser nem lógica,  nem ilógica...mas sociológica.

Você é sempre bem-vinda/o para se comunicar comigo, sugerir temas para o Panela de Impressão ou dar sua opinião através do meu instagram @elaine.de.azevedo ou do meu email: [email protected]

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Links usados:

Comida vegana para cachorro | Alana Rox | Diário de Uma Vegana

https://www.youtube.com/watch?v=pQXXG7szfJc

Dica de Alimentação - Leite | Carlos Henrique Arouca

https://www.youtube.com/watch?v=7_WsLdrW0wc

Balaclava Küche #1

https://www.youtube.com/watch?v=FQd12gFWKb8&t=44s

Ética na alimentação - Peter Singer

https://www.youtube.com/watch?v=lrzEKcBdHoU

Carol Adams '#MeToo and the Sexual Politics of Meat'

https://www.youtube.com/watch?v=kd9phAMfisI

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Textos referências desse episódio:

AZEVEDO, E. O Ativismo Alimentar na perspectiva do Locavorismo. Revista Ambiente & Sociedade (USP). https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-753X2015000300006&lng=en&nrm=iso&tlng=pt

AZEVEDO, E. Vegetarianismo. Revista Demetra: Alimentação, Nutrição & Saúde (UERJ).

https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/6609

SOUZA, Ravi Orsini. Vegetarianismo Ambiental. (Dissertação). USP. https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/106/106132/tde-31072019-153158/pt-br.php