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Vegetarische und vegane Ernährung liegt im Trend. Was genau essen die einen und worauf verzichten die anderen? Ist eine Versorgung mit allen notwendigen Nährstoffen auch bei speziellen Ernährungsformen möglich? Diesen Fragen geht dieser Beitrag nach.
Vegetarische und vegane Ernährung liegt im Trend. Was genau essen die einen und worauf verzichten die anderen? Ist eine Versorgung mit allen notwendigen Nährstoffen auch bei speziellen Ernährungsformen möglich? Diesen Fragen geht dieser Beitrag nach.
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