Annelie Ödén driver den populära restaurangen i Hagabion i Göteborg. Där samlas filmintresserade, hipsters och fyllgubbar, som hon själv beskriver det. Maten som serveras är helt vegetarisk, men det hindrar inte Annelie från att ha en rätt som heter Glad lax på menyn. Favoritingredienserna i hennes mat är kålrot, citron och brynt smör. Det sistnämnda är hon så förtjust i att hon beskriver det som en hobby.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.