Aujourd'hui, plus de la moitié des français adoptent un comportement alimentaire spécifique, pour des raisons de santé, par conviction ou tout simplement par goût : suppression ou réduction de la consommation de viande, de poisson, de sucre ou encore de gluten... Mais comment faire ses courses sans trop de contraintes ?

On mène l'enquête auprès des consommateurs et des acteurs de l'alimentation, dans le prochain épisode d'Au Rayon Futur !

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