J’aborde ici les croyances que je pense être les plus courantes au sujet des alimentations végétales, et il y en a beaucoup… On va parler (entre autres choses) de l’association céréales/légumineuses, des dangers du soja, des produits laitiers et des aliments transformés, des sources végétales de vitamine B12, des bienfaits de l’alimentation crue, de diète alcalinisante… et essayer de démêler le vrai du faux dans tout ça.

00:00 Introduction

📕 Pour accéder aux sources et ressources de cette vidéo : https://sohan-tricoire.fr/?p=1270

🌍 Annuaire des pro de santé formé.es aux spécificités des alimentations végétales – ONAV : https://onav.fr/trouver-un-e-pro-de-sante/

🧑‍⚕ Pourquoi je ne formule pas de recommandations nutritionnelles hors consultation : https://sohan-tricoire.fr/conseils-dietetiques-sur-les-reseaux-sociaux/

⚠ Je tiens à préciser que l’ONAV, bien que mentionné à plusieurs reprises dans cette vidéo, n’a pas été consulté pour en valider le contenu. Je vous encourage à vous référer directement aux positions scientifiques publiées sur son site internet onav.fr

Sohan TRICOIRE