Ver de terre Production

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Ver de terre Production episodes:

January 29, 2024 Compaction des sols agricoles : mythes et réalités, Lionel Mesnage
Retrouvez la vidéo complète ici : https://www.youtube.com/watch?v=IW-irmRnAYg

Webinaire gratuit avec Lionel MESNAGE, conseiller agricole et expert du sujet, et animé par Martin ROLLET, agronome.
Ce webinaire vous est proposé par le Centre national d’agroécologie : https://centre-national-agroecologie.fr/
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Chapitrage :
00:00:00 Introduction et présentation
00:04:02 État des lieux de la compaction des sols
00:25:08 Causes de la compaction
00:31:31 Solutions techniques
01:01:40 Questions-réponses
01:01:59 « Avais-vous des témoignages ou des retours d’expérience sur la compaction des sols en contexte viticole et arboriculture ? »
01:03:31 « Quel est votre avis sur le sous-soleur par rapport au Paraplow à dents Michel ? »
01:04:50 « Comment gérer et placer les tas de fumier sur la parcelle avant épandage ? Faut-il faire un tas toujours au même endroit ? »
01:06:37 : « Dans un système en ACS, comment gérer les bennes à la moisson ? Faut-il les laisser en bordure de parcelle ? »
01:08:46 : « Quel est votre avis sur la méthode de la fissuration avec incorporation d’EM (Micro-organisme efficaces) ? »
01:10:57 : « Selon vous, les plantes de couverture du sol ont-elles en rôle dans la protection de la compaction avec leur pouvoir racinaire ? »
01:13:18 : « Quel est le meilleur fissurateur ? Faut-il garder en rapport profondeur / espacement entre les dents ? Quelle vitesse maximale ? »
01:14:20 : « Quand on observe un sol, à quel moment voit-on que l’on a gagné contre la compaction ? »
01:16:30 : « Voyiez-vous un lien entre la présence de certaines adventices et la compaction des sols ? » (Méthode Cerf)
01:19:57 : « Quel conseil donner pour gérer le piétinement des animaux dans une parcelle pour gérer la compaction ? »
01:22:35 : « Faut-il en plus de la microfissuration verticale procéder à une fissuration plus en profondeur tous les X années ? »
01:26:02 : « Quelle est l’importance du taux de matière organique pour soutenir un sol ? Et donc quelle applicabilité du travail de Pascal Boivin (chercheur suisse) ? »
01:28:38 : « Que pensez-vous de l’efficacité d’un point de vue de la fissuration du déchaumeur à patte d’oie, de l’Actisol ou d’un outil muni d’un sabot de fissuration ? »
01:32:50 : « Quel impact de l’irrigation sur le tassement des sols ? »
01:35:58 : « Quel est votre avis sur les différentes dents sur l’Actisol : dent classique droite et vibrante VS avec patte d’oie ? »
01:39:07 : « Quelle technique utiliser pour passer d’une prairie en sol limono-argilo-sableux à une zone de maraichage ? »
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1h 45min
January 26, 2024 Semis-direct et labour, 30 ans de comparaison : rendements, gestion de l’azote,... , Wolfgang Sturny
Retrouvez la vidéo ici : https://www.youtube.com/watch?v=0vmaj7nCnhI
Merci à Wolfgang-G STURNY pour cet entretien.
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Chapitrage :
00:00:00 Introduction
00:33:18 Présentation et parcours personnel
00:04:20 Sommaire
00:04:54 Travail du sol : Problèmes et solutions
00:25:22 Phase de transition au semis direct et agriculture de conservation des sols
00:46:22 « Oberacker » : essai de démonstration et de suivi à long terme
01:17:35 Glyphosate : problématique et alternatives
01:42:06 Conclusions et perspectives
01:59:25 Question : Quelles mesure sur le glyphosate dans les nappes phréatiques ?
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2h 2min
January 17, 2024 10ans d'agricultutre de conservation des sols en Haute-Marne
Retrouvez la vidéo sur notre chaine YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=jyBPnX3dIj0

Merci à Gaëtan Bouchot pour cet entretien !
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Chapitrage :
00:00:00 Présentation
00:01:07 Le choix de l’ACS
00:03:35 Transition vers l’ACS
00:07:40 Surface, assolement, rotation
00:09:56 Itinéraire technique : colza
00:22:56 Itinéraire technique : blé
00:28:55 Semoir à disque ou semoir à dent ?
00:30:50 Destruction des couverts : broyage
00:32:37 Itinéraire technique : orge d’hiver et de printemps
00:36:01 Couvert permanent dans les céréales
00:43:40 Sarrasin ou cameline en dérobée après une orge d’hiver
00:45:42 Itinéraire technique : tournesol
00:48:37 Couverts d’interculture multi-espèce
00:52:33 Parcelles en Agriculture Biologique : semis direct sous couvert permanent de luzerne, pour la méthanisation
00:58:41 Nécessité de trier à la récolte
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1h 2min
December 18, 2023 La maraîchage bio-intensif sur petite surface, Jean-Martin FORTIER
Retrouvez la vidéo sur notre chaine YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=4Z7jTgCNLsQ

Cette conférence à eu lieu lors du 23e festival de Non Labour et Semis Direct. Pour en savoir plus, cliquez ici : https://nlsd.fr/ledition-2023/
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Transcription
Ne perdez plus le fil grâce à la transcription.

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3h 60min
November 20, 2023 Stratégie de mécanisation en agriculture de conservation des sols, Julien Herault
Retrouvez la vidéo sur notre chaine YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=n8cESHma2JY

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48min
November 07, 2023 Usage des ferments et des EM en céréales et cultures industrielles, Baptiste Maître
Retrouvez la vidéo sur notre chaine YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=jsdW6o3eZGc&list=RDCMUCUaPiJJ2wH9CpuPN4zEB3nA&index=2
Merci à Baptiste Maître pour cet entretien. Pour en savoir plus sur Ver des Sols Vivants, c'est par ici : https://www.ver-des-sols-vivants.fr/.
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Chapitres :
00:00 Introduction
01:22 Présentation de l'intervenant
03:02 Présentation de la société Ver des Sols Vivants et ses activités
05:14 Les couverts végétaux à la base de la fertilité des sols
08:36 Les ferments lactiques pour le compostage de surface
27:23 Les ferments lactiques pour consolider un travail du sol
33:59 La fabrication des ferments lactiques
50:44 Conclusion et coût d'utilisation des ferments
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55min
October 30, 2023 La ferme de l’Elodoradis : 2 000 m² cultivés en Maraichage sur Sol Vivant
Retrouver la version vidéo ici : https://www.youtube.com/watch?v=Z4oGSlweZPI
En périphérie de Bruxelle, Adrien et Brigitta ont un terrain de 40 ares. Leur organisation particulière avec leurs amapiens, la proximité de la ville, leur efficacité technique et leurs choix stratégiques leur permettent de sortir déjà 45 000€ de CA en 3 ans, pour seulement 40 000€ d'investissements.
Bonne visite de ferme virtuelle a vous !
Contenu
Matinée : entretien
00:00 – présentation des maraîchers
2:15 – Contexte géographique
2:51 – Antécédant
4:20 – Les sols
8:00 – accès aux MO en ville
13:08 – Mécanisation
14:20 – Petites surfaces et intensifications des cultures
15:20 – Gestion des bâches
19:01 – Filets
23:07 – Planification
29:45 – Irrigation et économie de l’eau
37:40 – La Pépinière
43:43 – Systèmes de vente – achat revente
48:15 – Evolution du CA
52:43 – Commercialisation / communication
58:40 – La semaine Type
1:07:50 – Objectifs et résultats économiques
1:17:08 – Autocueillette
1:19:45 – Investissements
1:25:07 – Pôles de charges
1:28:28 – Achat de terres en belgiques
Apres midi : tour des parcelles
Serres 1
1:32:27 – Essais ferti, contre plantations
1:32:44 – Tomates
1:34:02 – couvert de pourpier
1:34:50 – Le sols Serre 1
1:35:51 – Apports de MO
1:38:37 – Focus miscanthus
Serre 2
1:39:52 – Le sol
1:42:23 – Contre plantations
Jardins extérieur
1:46:52 - Limaces
1:48:29 – Essais Aubergine
1:51:42 – ITK Poireaux
1:53:20 – ITK Carottes Myscanthus
1:54:07 – Prégermination carotte
1:57:36 – Démarrage prairie
1:58:07 – ITK Aillet
1:59:49 – Sols post myscanthus
2:00:41 – Ventes grossiste
2:01:16 – Choux de bruxell
https://terre-en-vue.be/les-projets/b...

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2h 8min
October 17, 2023 Fertilité et matière organique des sols, François Hirissou
Retrouvez des ressources supplémentaires sur le stockage du carbone et l'agroforesterie :
https://www.verdeterreprod.fr/sequestration-carbone-le-regard-de-lucien-seguy-serge-bouzinac-et-jean-claude-quillet/
https://www.verdeterreprod.fr/lagroforesterie-outil-de-sequestration-du-carbone-en-agriculture/
Cette vidéo a été réalisé dans le cadre du Carrefour des Éleveurs 2023 organisé par La Vache Heureuse : https://www.lvh-france.com/
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43min
October 09, 2023 Tomate sur couverts permanents 2, François Mulet
Tomate sur Couvert permanent aux Serres de Marcel.
Un dispositif d'essai de 1000m2 comprenant une cinquantaine de modalités de couverts et de cultures différentes a été mis en place en 2022 aux Serres de Marcel sur tomates et concombre.
Les résultats ayant été satisfaisant la plupart des cultures d'été ont été installé sur couverts permanents pour la saison 2023 et le dispositif d'essai va faire l'objet d'une campagne de mesure importante en 2023 pour mieux comprendre l'impact des couverts sur le sol, la physiologie de la plante et le l'autofertilité des systèmes.
Les cultures sous couverts permanents, encore peu développé en production légumière, permettent une augmentation importante de la biodiversité et de la photosynthèse globale du système.
La production de biomasse par les couverts permanents doit permettre de construire des systèmes avec des capacités d'auto fertilité et de résilience proches des écosystèmes naturels et permettre à terme de se passer d’intrant en matière organique et de fertilisant sur de
nombreuses cultures.
Nous avons le plaisir de vous proposer aujourd'hui une vidéo de présentation du dispositif d'essai mis en place aux Serres de Marcel avec François Mulet.

Pourquoi Marcel .....? Parce que Marcel Bouché évidement....Merci Marcel !!!
https://www.verdeterreprod.fr/publica...
Plus d'informations sur les Serres de Marcel :
https://boutique.serresdemarcel.fr/
https://www.facebook.com/people/Serre...
Journée de visite des essais de cultures sur couverts permanents aux Serres de Marcel le lundi 12 juin 2023 :
Lien vers le formulaire d'inscription :
https://forms.gle/mBBzkfm4zGso9VCk7

Les Serres de Marcel ont été créées avec l’objectif de regrouper dans un même lieu différents partenaires autour des pratiques de sol vivant, d’agro-écologie, d’agriculture de conservation, afin de s’entraider, d’innover et d’expérimenter au mieux.
Ainsi, c’est une ferme expérimentale sur les techniques de maraîchage sur sol vivant qui se veut aussi productive afin de remplir le rôle essentiel de nourrir les personnes avec des produits sains et de qualités. C’est aussi un site consacré à la formation qui accueillera courant 2023 les locaux de « Ver De Terre Production » média et organisme de formation de l’agro-écologique ainsi que ceux de l’association « Maraîchage Sol Vivant Normandie » association de maraîchers. C’est un lieu qui permet d’encadrer des personnes en formation agricole qui souhaite acquérir de l’expérience avant de se lancer dans leur propre projet professionnel à l’avenir, soit à travers de stage lors d'un diplôme agricole soit grâce à une période d'immersion via le le wwoofing.
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2h 15min
October 02, 2023 Tomate sur couverts permanents, François Mulet
Tomate sur Couvert permanent aux Serres de Marcel.
Un dispositif d'essai de 1000m2 comprenant une cinquantaine de modalités de couverts et de cultures différentes a été mis en place en 2022 aux Serres de Marcel sur tomates et concombre.
Les résultats ayant été satisfaisant la plupart des cultures d'été ont été installé sur couverts permanents pour la saison 2023 et le dispositif d'essai va faire l'objet d'une campagne de mesure importante en 2023 pour mieux comprendre l'impact des couverts sur le sol, la physiologie de la plante et le l'autofertilité des systèmes.
Les cultures sous couverts permanents, encore peu développé en production légumière, permettent une augmentation importante de la biodiversité et de la photosynthèse globale du système.
La production de biomasse par les couverts permanents doit permettre de construire des systèmes avec des capacités d'auto fertilité et de résilience proches des écosystèmes naturels et permettre à terme de se passer d’intrant en matière organique et de fertilisant sur de
nombreuses cultures.
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Ainsi, c’est une ferme expérimentale sur les techniques de maraîchage sur sol vivant qui se veut aussi productive afin de remplir le rôle essentiel de nourrir les personnes avec des produits sains et de qualités. C’est aussi un site consacré à la formation qui accueillera courant 2023 les locaux de « Ver De Terre Production » média et organisme de formation de l’agro-écologique ainsi que ceux de l’association « Maraîchage Sol Vivant Normandie » association de maraîchers. C’est un lieu qui permet d’encadrer des personnes en formation agricole qui souhaite acquérir de l’expérience avant de se lancer dans leur propre projet professionnel à l’avenir, soit à travers de stage lors d'un diplôme agricole soit grâce à une période d'immersion via le le wwoofing.
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