Efter druen merlot nærmest blev erklæret død og borte i kølvandet på udgivelsen af den oscarvindende sorte komedie ”Sideways”, kan man i dag konstatere, at der stadig bliver produceret store mængder vine på merlot. Derfor er det vel også naturligt at antage, at der er masser af mennesker, der drikker disse vine. Vi kigger nærmere på den før så udskældte drue i dette afsnit af Vinskolen - Vi går i kælderen.