Hemos entrevistado a Mari Ángeles Junquera y Juan Manuel Albelda, propietarios de la fabrica de mazapán artesano San Telesforo. En arte más dulce del centro de Toledo. Un tradición familiar que no deja indiferente. Con una receta cuyo secreto es el cuidado y una materia prima de mucha calidad, este negocio elabora unos dulces que no te dejaran indiferente.

Descubrimos como se diseña, crea y fabrica un movimiento mecánico relojero dentro de una marca independiente suiza.

Hablamos con Ramón Gil ingeniero de la marca Oris. Nos cuenta el esfuerzo y la estrategia que ha supuesto para ellos el desarrollo de sus propios calibres.