En este episodio, vamos a hablar de varias formas de usar la piel de las frutas y de las verduras, para aprovecharlas un máximo y seguir en el proceso hacia el cero residuo, el zero waste.

En este episodio, vemos con Raquel varios trucos para reducir el desperdicio de alimentos. El desperdicio alimenticio representa un tercio de los alimentos que se producen en el mundo. Vemos aquí cómo reducirlo a nuestro nivel, en casa y en nuestro día a día.

Vemos en este episodio 10 formas de usar los posos del café, para acercarnos cada día más al cero residuo.

Vida y Pimienta es un blog de cocina con consejos cero residuo. Soy Lauriane, Francesa viviendo en España, y he vivido en varios países, lo que me da este acento raro. Este es mi primera aparición en la radio. Hablo de mi blog y de lo que puedes encontrar allí.