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ROMA (ITALPRESS) - La pasta non è più soltanto quella di grano duro. Integrale, multicereali, senza glutine, di legumi, mais o riso, fino alle versioni arricchite con proteine e vitamine: il piatto simbolo della tradizione italiana si evolve per rispondere ai nuovi gusti e alle esigenze dei consumatori. Secondo Unione Italiana Food, lo scorso anno in Italia sono state consumate oltre un milione e 700 mila tonnellate di pasta. E cresce il segmento delle cosiddette “altre paste”, che nel 2025 ha raggiunto un valore al dettaglio di 247 milioni di euro. Tra i comparti più dinamici c’è quello della pasta senza glutine, che ha superato le 18 mila tonnellate vendute, con una crescita del 5,6% nei consumi e del 7,7% a valore. In aumento anche la pasta integrale, di farro, kamut e legumi, che complessivamente ha raggiunto oltre 51mila tonnellate. Una trasformazione sostenuta dalla ricerca e dall’innovazione: secondo Unione Italiana Food, i produttori destinano mediamente il 10% del fatturato alla ricerca e sviluppo, per un investimento complessivo di circa 500 milioni di euro. Così, accanto alla tradizione, la pasta guarda al futuro, intercettando le tendenze legate a salute, sostenibilità e personalizzazione, senza rinunciare al gusto e alla versatilità che l'hanno resa famosa in tutto il mondo.

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ROMA (ITALPRESS) - "È pacifico che le preferenze hanno dei pro e dei contro. La cosa strana è che noi le manteniamo dove i contro superano i pro, per esempio nei consigli comunali, dove con 300 voti puoi fare eleggere un assessore magari che poi va a rispondere non so a chi, e invece quando le platee sono più grandi non mettiamo le preferenze, se non per il Parlamento europeo. Credo che la formula trovata non sia un arzigogolìo, ma una mediazione democratica". Lo ha detto il presidente del Senato, Ignazio La Russa, nel corso della Cerimonia del Ventaglio al Senato.

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(Fonte video: Senato)

BARI (ITALPRESS) - “La parifica è stata positiva, anche se ci sono luci e ombre. Ci sono luci legate al fatto che finalmente è stato azzerato definitivamente il disavanzo che era stato previsto da una norma sull'armonizzazione contabile. Ci sono risultati positivi sui livelli di assistenza legati alla sanità. Ci sono ombre ancora importanti come problemi di liquidità, il tema del ritardo nei pagamenti su quegli interventi che sono stati finanziati dal Pnrr. Poi c'è il tema dei temi, quello del disavanzo sanitario a 349 milioni di euro. Mi sono assunto la responsabilità della manovra, dell'utilizzo della leva fiscale per coprire quel disavanzo, ma abbiamo anche utilizzato fondi regionali attraverso tagli ai costi della politica”. Lo ha detto il presidente della Regione Puglia, Antonio Decaro, commentando la partifica della Corte dei Conti del Rendiconto generale della Regione Puglia per l’esercizio 2025,

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ROMA (ITALPRESS) - “Sin dall’inizio ho detto che volevo Mancini, quello che era sbagliato al mio amico Malagò l’ho anche scritto prima che venisse nominato Pirlo, è stato non decidere prima, insieme a Maldini e a Leonardo, chi doveva essere il CT. Sono certo che in quel modo non avrebbero nominato Pirlo”. Così il presidente del Senato, Ignazio La Russa, nel corso della cerimonia di consegna del Ventaglio da parte dell’Associazione stampa parlamentare. “Mancini e Ranieri mi vanno benissimo entrambi”, aggiunge.

sat/gsl (Fonte video: Senato)

ROMA (ITALPRESS) - "Le conferenze stampa devono essere sempre aperte a tutti, c'è probabilmente una necessità di registrare in anticipo chi vuole partecipare, come facciamo sempre a Palazzo Chigi, ma questo è normale. Ritengo che la libertà dei giornalisti di raccontare eventi, soprattutto di grande interesse nazionale, sia doverosa, consentita e sempre libera". Così il sottosegretario alla Presidenza del Consiglio con delega all’informazione e all’editoria, Alberto Barachini, in merito alle modalità di diffusione, a pagamento, delle immagini delle conferenze stampa di Mancini e Ranieri. "È chiaro che sono contrario alle limitazioni" ha aggiunto.
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ROMA (ITALPRESS) - Sul welfare aziendale "la riforma del 2016 ha avuto un grande merito: assecondare e in parte promuovere un cambiamento che era già in atto nelle imprese. Sono emersi una miriade di piani welfare che prima non c'erano. Nei primi 5 anni Aiwa misurò una crescita del 497% del numero dei piani welfare diffusi nelle aziende. A 10 anni dalla riforma, i piani di welfare sono cresciuti dell'899%. Attualmente i lavoratori coinvolti sono circa 4 milioni". Lo afferma Emmanuele Massagli, presidente di AIWA, Associazione Italiana Welfare Aziendale, in un'intervista all'Italpress.

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PALERMO (ITALPRESS) - "Nel corso della seduta di ieri l'Assemblea Regionale Siciliana ha approvato anche i rendiconti generali e consolidati relativi agli anni 2020, 2021 e 2022. Non sono tecnicismi; vengono liberati 260 milioni quest'anno e 800 milioni di euro nei prossimi quattro anni (oltre 1 miliardo) che aiuteranno la crescita della Sicilia permettendo sviluppo, assunzioni e più sicurezze per i siciliani". Così in un video sul suo profilo Facebook il presidente della Regione Siciliana, Renato Schifani.
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(Fonte video: Profilo Facebook Renato Schifani)

PALERMO (ITALPRESS) - "Molte volte si è discusso di una questione che ha sempre ostacolato i lavori d'Aula. A partire dalla prossima legislatura, quindi, potrebbe essere uno strumento utile, per garantire maggiore chiarezza e trasparenza, quello dell'abolizione o quanto meno limitazione del voto segreto. Ho detto anche che sarei pronto a ritirare tutte le proposte che ho fatto in commissione regolamento per avere una proposta da parte delle opposizioni, quanto meno per una sua limitazione. A condizione che in Aula non ci sia nessuno che chieda il voto segreto sull'abolizione del voto segreto, altrimenti sarebbe una presa in giro". Lo ha dichiarato il presidente dell'Assemblea regionale siciliana, Gaetano Galvagno, parlando con i giornalisti a margine della cerimonia del "Ventaglio", a Palazzo dei Normanni, a Palermo. col3/vbo/gtr

ROMA (ITALPRESS) - "Siamo favorevoli al riconoscimento dello Stato palestinese ma deve prima esserci uno Stato". Queste le parole del vicepremier e ministro degli Esteri, Antonio Tajani. Prima della Riunione dell'Alleanza Globale per la risoluzione a due Stati. Per Tajani l'Italia sarà pronta a riconoscere lo Stato palestinese solo quando Hamas sarà disarmato. "Bisogna riunificare lo Stato palestinese e noi stiamo lavorando per quello, perché ci possa essere non un riconoscimento demagogico o fittizio, ma possa nascere veramente uno Stato palestinese che possa vivere in pace con Israele, che riconosca il suo diritto a esistere, uno Stato che deve essere anche riconosciuto da Israele".

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HONG KONG (CINA) (ITALPRESS) - Un doppio oro da favola per l'Italscherma ai Mondiali di Hong Kong. A trionfare, nella prima giornata dedicata ai team event, sono i fiorettisti e le sciabolatrici. Sulle pedane della AsiaWorld-Arena, il poker azzurro di fiorettisti formato da Guillaume Bianchi, Filippo Macchi, Tommaso Martini e Tommaso Marini, con il ct Simone Vanni in panchina, supera di fila Malesia, Brasile ed Egitto prima di imporsi in semifinale, per 45-37, sul temibile Giappone. La finale contro i padroni di casa di Hong Kong è un capolavoro: gli azzurri sono più forti di tutto e vincono in rimonta per 45-44, bissando il titolo iridato di Tbilisi 2025. Fa festa anche la squadra azzurra di spada femminile. Alberta Santuccio, Rossella Fiamingo, Giulia Rizzi e Gaia Caforio, guidate dal ct Dario Chiadò, battono Australia, Svizzera e Hong Kong per poi piegare in semifinale la Corea per 45-44 e nell'assalto per l'oro l'Estonia per 31-30.

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