🌱 Gärtnern im Mai – das bedeutet: letzte Fröste, große Hoffnungen und manchmal auch dramatische Wendungen. Diese Folge beginnt mit einem bewegenden Moment während der Gartenpflege – und führt uns von dort tief in den Boden.
🚧 Wir sprechen über Bodenverdichtung: Wie wir sie unbewusst verursachen, wie Pflanzen darauf reagieren – und wie Zeigerpflanzen wie der Wegerich uns verraten, wie es um unseren Boden wirklich steht.
🛠️ Im Zentrum steht das Market Gardening – ein Anbausystem, das ursprünglich aus Europa stammt, in Deutschland fast vergessen wurde und über einen Umweg durch die USA jetzt als modernes Konzept zurückkehrt.
📦 Warum mussten erst Amerikaner kommen, um uns zu zeigen, was wir selbst erfunden hatten? Welche Rolle spielen Maschinen, Pflanzabstände und Humusaufbau? Und wie kann man das Wissen auch im kleinen Hochbeet zuhause nutzen?
🇩🇪 Eine Geschichte von landwirtschaftlicher Entfremdung, politischen Entscheidungen und dem Wert unserer Lebensmittel. Und eine Einladung, den eigenen Garten wieder als Kraftort zu verstehen – ohne Umgraben, aber mit Haltung.
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