Você já ouviu falar em vinho falsificado? E aqueles caras que mandam aquelas listas no WhatsApp, oferecendo vinhos a preços muito abaixo do que encontramos nas importadoras, será que está certo?

Conversei com o André, sócio proprietário de 4 lojas da franquia da importadora Grand Cru. Nessa conversa, além de falarmos sobre falsificação, também demos algumas sugestões de vinhos legais da loja.

Se você gostou, deixe seu comentário, para que possamos cada vez melhorar mais o podcast.

Você sabia que mesmo os vinhos secos têm diferentes graus de açúcar? É um açúcar diferente daquele que encontramos nos vinhos suaves, mas é possível você encontrar um vinho seco que tenha um toque levemente adocicado. E é muito interessante.

Quer ver? Então vem porque eu te explico e te dou 3 exemplos práticos.

Podcast gravado na loja da Grand Cru Campinas, SP.

Você já viu alguém adivinhar a uva só de cheirar o vinho ou provar, mesmo sem ver o rótulo? E quando alguém te dá uma dica de harmonização logo de cara, sem pensar muito, e dá muito certo? Será que é mágica? Não, não é mágica e eu te conto aqui como tornar-se um especialista em vinhos.

E fique ligado porque em breve vamos abrir uma turma do nosso curso Mapa dos Vinhos.

Depois de gravar um episódio do Podcast com o Carlinhos, eu resolvi continuar lá pela Casa Geraldo (o vinho estava bom) e consegui conversar com o Luiz Henrique Marcon, também conhecido como Dedé, que é um dos irmãos da família e que é responsável por todo o campo. Conversa animada, vinho bom e muita informação de "bastidor". Acompanhe aí

Para fechar a nossa série de vinhos da América do Sul, eu estive na vinícola Casa Geraldo, que fica em Andradas-MG e conversei com o Carlos Geraldo Marcon, também (muito) conhecido como Carlinhos e que é o enólogo responsável por toda a produção.

Em mais uma etapa da nossa viagem pela América do Sul, agora vamos passar pelo Chile. Esse país que tem uma geografia bem interessante e que exporta muitos rótulos para cá tem algumas particularidades que valem a pena serem observadas.

Em nosso especial sobre a América do Sul, agora vamos falar um pouco sobre a Argentina, um país "hermano" e que produz os famosos Malbecs que tanto gostamos. Mas não é só de Malbec que a Argentina vive. Tem muita diversidade e outras regiões além de Mendoza.

Vamos começar uma série de 4 episódios falando dos principais países produtores de vinho e o primeiro é o Uruguai, um país que eu gosto muito, não só pelos vinhos mas também pela gastronomia, pelo povo, pelo clima...

Venha comigo nessa viagem e se você curtir, deixe um comentário aí porque eu vou ficar muito feliz em saber que você está aqui comigo!

Você já pensou em fazer enoturismo? Ou nem sabe direito o que é isso? Para te responder, eu convidei um dos maiores especialistas em turismo em áreas e experiências vinícolas, o Diego Fabris, da Wine Locals, para conversar com a gente.

Assista ou ouça com uma bela taça de vinho nas mãos e depois me conta aí, para onde você pretende ir?

E se quiser seguir a Wine Locals, o site é https://www.wine-locals.com/

É comum escutar frases do tipo "Quem bebe vinho suave não sabe beber" ou coisas parecidas. Será mesmo? Eu convidei um enólogo, o Gustavo Borges, da Bellaquinta, uma vinícola super bacana que fica em São Roque e que faz vinhos finos e também vinhos suaves, para falarmos sobre o tema.

Agora é hora de abrirmos a cabeça e entendermos de uma vez por todas o que é o tal do vinho suave e se tem algum "problema" beber esse tipo de vinho.

Topa essa provocação? Então vem!