Cata tertulia dedicada a los Vinos Tempranillo del río Duero/Douro. Misma variedad, mismo río, cuatro expresiones diferentes.

Catamos:

DO. Ribera del Duero - Vino genérico de la DO. Crianza 2020.

DO. Toro - Sofros Quinta Esencia crianza 2018.

DOP. Arribes - Siete Peldaño tempranillo crianza 2020.

AOC. Alto Douro Vinhateiro - Crianza 2015.

Nos acompañan en este ocasión:

Rose Michelle Bensadon:

Gastrónoma, catadora y especilista en cocina francesa, ya que ese es su origen. Es una gran profesional de la cocina, de la cata y de la comunicación. Su web es:

https://cocinafrancia.com/

Rafa Tobar:

Decano de los comunicadores del vino en España, es un winelonver de los de antes se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 10 años. Ya estuvo con nosotros en el episodio 0x0, y desde entonces, en muchos episodios más.

Su web es: https://laBodegaDelin.wordpress.com

Sheila Barciela

Apasionada del vino y su cultura, quiere dar un paso más estudiando Viticultura y ampliando sus conocimientos en el mundo de la cata con un curso Enotecnia aplicada a la sumillería y Enoturismo; y para además profundizar más en este sector, está aprendiendo las labores de campo en la viña con Vignerons de la Sonsierra.

Podéis encontrar en Instagram en: @SeySinMas

David Vázquez:

Winelover, foodie y viajero. Una mezcla de tres aficiones que son perfectamente compatibles y complementarias. De hecho esto le ha hecho gestionar tres sitios distintos, pero complementarios:

https://lamesadelconde.es/

https://destinocastillayleon.es/index/

https://destinoysabor.com/blog/

Y a todos nosotros nos encontráis en nuestro sitio web:

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https://destinocastillayleon.es/index/carnavales-y-vino/

Y por supuesto en este canal, pero sobre todo, puedes descargar nuestros audios en ivoox o Spotify:

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Almost in F - Tranquillity de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100394

Artista: http://incompetech.com/

Te mostramos nuestros programa número 7 de la segunda temporada de Vino Entre Amigos, el podcast de los vinos. En este programa vamos a disfrutar conociendo y dando a conocer 4 de las pequeñas denominaciones de origen de Castilla y León.

- DO. León.

- DOP. Sierra de Salamanca.

- DO. Arribes del Duero.

- DO. Arlanza.

Desde Destino Castilla León hay 3 publicaciones que muestran estas y las otras Denominaciones de Origen de vinos de Castilla y León:

https://destinocastillayleon.es/index/denominaciones-de-origen-de-castilla-y-leon-i/

https://destinocastillayleon.es/index/denominaciones-de-origen-de-castilla-y-leon-ii/

https://destinocastillayleon.es/index/denominaciones-de-origen-de-castilla-y-leon-iii/

En este episodio intervienen:

- Rafa Tobar:

Decano de los comunicadores del vino en España, es un winelonver de los de antes se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 10 años. Ya estuvo con nosotros en el episodio 0x0, el episodio piloto y recientemente cuando hemos grabado el programa de vinos blancos.

Su web es https://laBodegaDelin.wordpress.com

Y en twitter @RafaTobarBA e instagram @BodegaAteneo

- Javier Refoyo:

Winelover y apasionado del mundo del enoturismo y amante del vino. Además se considera seducido con la gastronomía de cada región.

A este enamorado de la vida lo encontráis en https://www.canaltraveling.com donde es asesor de viajes con Alma.

- Víctor Fernández:

Decano de los comunicadores del vino en España, es un winelonver de los de antes se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 10 años. Ya estuvo con nosotros en el episodio 0x0, el episodio piloto y recientemente cuando hemos grabado el programa de vinos blancos.

Su web es https://laBodegaDelin.wordpress.com

Y en twitter @RafaTobarBA e instagram @BodegaAteneo.

- David Vázquez:

Winelover, viajero, gastrónomo y un friky de la comunicación 2.0. Ingeniero industrial y estudiante, por placer, de enología. Lo encontráis en https://LamesadelConde.es, https://DestinoCastillayLeon.es y https://DestinoySabor.com/blog.

Me encontráis en twitter e instagram en: @LamesadelConde, @DestinoCyL o @Destino_Sabor.

WINEINPIRERS

A todos, nos podéis encontrar como un club de cata y enoturismo en las redes. La web es:

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Y de momento en Twitter, Facebook e instagram: @wineinspirers. El Podcast ya está en ivoox, Spotify y appel Podcast.

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Dedicamos este programa de febrero de 2023 a los Carnavales y al Vino. Porque el vino desde época clásica ha estado ligado a la fiesta, y la madre de todas las fiestas, el dominio de Don Carnal, siempre ha sido el Carnaval, donde nada es lo que parece.

En este viaje por España, vamos a buscar cuatro vinos, elaborados en cuatro poblaciones, aunque podemos incluir una quinta, donde la tradición del carnaval está muy arraigada, y además, son lugares de reconocido prestigio elaborando vinos.

Vamos a catar en esta ocasión:

De Bodegas Muga, el crianza 22 meses de barrica 2019. Un vinazo elaborado en Haro, una población que lleva varios años estableciendo un "carnaval del vino" cuya popularidad va en aumento.

De Bodegas Marba, catamos vinos de Tenerife. Una isla que posee el que sea posiblemente el segundo carnaval más mediático del mundo. Y aunque hay 5 +1 denominaciones de origen, en esta ocasión catamos un vino de la DO. Tacaronte-Acentejo.

De Bodegas Fariña, catamos el vino Primero, un tinto maceración carbónica que es siempre joven y alegre, perfecto para celebrar el Carnaval de Toro, una población famosa por un carnaval más tradicional que hunde sus raíces en las tradiciones paganas, y que con este vino de la DO. Toro, encuentra un gran aliado para divertirse.

Y no podíamos pasar por este recorrido, sin parar en Cádiz. Y aunque en la capital no hay viñedo ni bodegas, si lo hay en los populares, satíricos y divertidos Carnavales de Cádiz, pero de Cádiz, y de Chiclana, o de San Luca de Barrameda... Así que hemos catado este Palomino Fino de Bodegas Barbardillo, de la IGP. Vino de la Tierra de Cádiz, para alejarnos del Marco de Jerez, que es otra cosa.

En este episodio, nos acompañan:

Rafa Tobar:

Decano de los comunicadores del vino en España, es un winelonver de los de antes se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 10 años. Ya estuvo con nosotros en el episodio 0x0, y desde entonces, en muchos episodios más.

Su web es: https://laBodegaDelin.wordpress.com

David Manso:

Escritor y Comunicador del vino y su cultura desde su medio digital propio, La Casa de Baco. Desde hace unos años, además escritos consagrado con su libro “En busca del vino perfecto”, además de colaborador en Vinetur y Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.

Desde hace unos años, también dirige su proyecto de enoturismo “Wine Rider: Enoturismo sobre ruedas”, recorriendo diferentes Denominaciones, IGP, Rutas del Vino y bodegas

Lo encontráis en: https://www.lacasadebaco.net

Patricia Regidor:

Periodista, comunicadora, sumiller y directora de la agencia especializada en comunicación del mundo del vino, lo que la ha permitido hacer de su pasión su profesión desde su propio medio Pintan Copas.

La encontráis en su web: https://pintancopas.com/ y en twitter: @pintancompascom y en Instagram @pintancopas

David Vázquez:

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Dedicamos este programa a la Bodega Quinta da Peza, una bodega que ya conocimos ligeramente en nuestro Ep. 1x06, sobre vinos procedentes de pequeñas DO's.

Bodegas Quita da Peza es una bodega de la DO. Valdeorras, en la localidad de A Rua, en Orense. Esta es una pequeña explotación que elabora vinos blancos, con la variedad godello; y vinos tintos con la variedad mencia. Luego, posee una tirada especial más tradicional que un tinto con garnacha tintorera, la original de la zona.

Podéis conocer mejor esta bodega en su web y en su tienda online:

https://www.quintadapeza.es/es/

https://www.quintadapeza.es/es/11-tienda

Muy recomendable para aquellos quieran disfrutar de unos vinos muy singulares y atractivos; y sobre todo, a precios muy competitivos.

Durante esta cata tertulia dedicada a los vinos de Quinta da Peza, catamos los siguientes vinos:

Blanco Godello 2021, un blanco sencillo, súper agradable y que engancha.

Tinto Mencia 2021, la expresión más pura de esta variedad tinta que en Valdeorras encuentra un gran equilibrio.

Tinto Oro Mencia 2019, un tinto más sereno con una crianza de 12 meses de barrica que afina un poco más a esa mencía fresca.

Tinto Capella Garnacha 2020, un tinto diferente, tributo a los cultivadores de siempre que sobre todo trabajaban con esta variedad.

En esta ocasión el equipo de catadores y enoturistas estuvo formado por:

Rose Michelle Bensadon:

Gastrónoma, catadora y especilista en cocina francesa, ya que ese es su origen. Es una gran profesional de la cocina, de la cata y de la comunicación. Su web es:

https://cocinafrancia.com/

Mónica y Alberto:

Viajeros a los que les gusta conocer no solo el producto, si no el cómo y dónde se elabora, y ya de paso el entorno y su patrimonio; de ahí que tengan su web:

https://www.miniontour.es/

David Vázquez:

Winelover, foodie y viajero. Una mezcla de tres aficiones que son perfectamente compatibles y complementarias. De hecho esto le ha hecho gestionar tres sitios distintos, pero complementarios:

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Y por supuesto en este canal, pero sobre todo, puedes descargar nuestros audios en ivoox o Spotify:

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Almost in F - Tranquillity de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100394

Artista: http://incompetech.com/

Por fin llego el esperado volumen 2 de Cavas y Vinos Espumosos de España; el episodio 4 de la Segunda temporada de #VinoEntreAmigos. Un programa dedicado al vino, a la cata, a la cultura del vino y al enoturismo.

En esta ocasión, hemos catado procedentes de cuatro regiones distintas, los siguientes vinos espumosos y cavas:

- Xamprada brut ecológico: de Bodegas Prada a Tope. 50% Godello y 50% Chardonnay. Desde El Bierzo.

- Cava Paiva Brut: de Bodegas Martinez Paiva en Almendralejo, variedades Chardonnay y Macabeo. Venido desde Extremadura, un DO. Cava.

- Espumoso ancestral Pet Nat Lia, de Bodegas Nivarus. Rosado elaborado con 100% Garnacha tinta. Procede de La Rioja, aunque fuera de DO.

- Espumoso brut Palacio de Bornos: de Bodegas Palacio de Bornos, elaborado con un 100% variedad verdejo de la DO. Rueda.

Cuatro expresiones distintas que puedes aún adquirir en tiendas online de las respectivas bodegas. Todos muy impresionantes, todos muy recomendables, catados por nuestro equipo de cata:

- Patricia Regidor

Agencia Pintan Copas - https://pintaencopas.com

- Rafa Tobar

Decano de la comunicación del vino desde su Bodega Ateneo - https://labodegadelin.wordpress.com

- Rose Michelle Bensadon

Experta gastrónoma y catadora especializada en cocina francesa - https://cocinafrancia.com

- David Vázquez

Gastrónomo, viajero, comunicador y futuro enólogo - https://lamesadelconde.es

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Os dejamos la tertulia dedicada a lo vinos gallegos que realizamos en directo el viernes 18 de noviembre de 2022. En esta sesión, catamos vinos procedentes de cuatro de las cinco denominaciones de origen gallegas. DO. Ribeiro, DO. Rias Baixas, DO. Ribera Sacra y DO. Monterrei.

Nos faltó la DO. Valdeorras, pero eso hubiera alargado mucho el programa. Le dedicaremos una sesión en exclusiva próximamente.

En esta ocasión, estuvieron presentes:

- Rafa Tobar, de Bodega Ateneo. Un clásico y un decano de nuestro #VinoEntreAmigos.

https://labodegadelin.wordpress.com/

- Rose Michelle Besandon, de Cocina Francia, gastrónoma y catadora francesa que aporta mucho.

https://cocinafrancia.com/

- Sergio Rodriguez, periodista y productor de programas de radio como El Gato Gourmet.

https://intereconomia.com/programas/gato-gourmet/

- David Vázquez, gastrónomo y futuro enólogo de La Mesa del Conde.

https://lamesadelconde.es/

Y como siempre, este proyecto lo podéis conocer mejor en nuestro sitio oficial de Wine Inspirers, un club de cata y enoturismo 2.0 con intención de ser también un proyecto offline. Nos encontráis en:

https://wineinspirers.com/

https://twitter.com/wineinspirers

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Por fin podemos decirlo con toda confianza, grabamos nuestro primer programa especial con público "Vino entre amigos" en uno de los mejores sitios que podíamos tener, el Museo del Vino Pagos del Rey, en Morales de Toro.

Un programa muy especial que contó con la presencia en vivo de algunos de los colaboradores más importante para este club de vino y enoturismo que es Wine Inspirers. Pero además, tuvimos la suerte de contar con la presencia de dos invitados que elevaron el nivel a otra dimensión.

Nos acompañaron:

- Roberto Castaño Joaquín: Director del Museo y responsable de enoturismo del grupo Félix Solís Avantis desde abril de 2019.

- Carlos Gallego: Enologo del consejo regulador de la DO. Toro y empresario gastronómico.

- A los mandos técnicos: Carlos Marcos y Jaime Carrasco, técnicos de Alpha Sonido para la provincia de Zamora.

Y por parte del equipo de Wine Inspirers:

- Rose-Michelle Bensadon: Escritora gastronómica especializada en historia de la gastronomía francesa.

Ha sido Jurado de diversos concursos de alimentos y vino, como: Mejor Cortador de Jamón de España, La Trufa de Andilla, Vino y Mujer, Vinduero…

Web: https://cocinafrancia.com

- Rafa Tobar: Decano de los comunicadores del vino en España, es un winelonver de los de antes se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 10 años. Ya estuvo con nosotros en el episodio 0x0, y desde entonces, en muchos episodios más.

Su web es: https://laBodegaDelin.wordpress.com

- Javier Refoyo: Winelover y apasionado del mundo del enoturismo y amante del vino. Además se considera seducido con la gastronomía de cada región.

A este enamorado de la vida lo encontráis en https://www.canaltraveling.com donde es asesor de viajes con Alma.

- David Manso: Escritor y Comunicador del vino y su cultura desde su medio digital propio, La Casa de Baco. Desde hace unos años, además escritos consagrado con su libro “En busca del vino perfecto”, además de colaborador en Vinetur y Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.

Desde hace unos años, también dirige su proyecto de enoturismo “Wine Rider: Enoturismo sobre ruedas”, recorriendo diferentes Denominaciones, IGP, Rutas del Vino y bodegas

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- David Vázquez: winelover, viajero, gastrónomo y un friky de la comunicación 2.0. Ingeniero industrial y estudiante, por placer, de enología. Me encontráis en https://LamesadelConde.es, https://DestinoCastillayLeón.es y https://DestinoySabor.com/blog.

Estrenamos la temporada 2 de nuestras catas tertulia de #VinoEntreAmigos. Dado que es estamos en septiembre y es momento de vendimias, nos vamos a centrar en dar a conocer los conceptos de vinos jóvenes, vinos naturales, vinos ecológicos y vinos biodinámicos.

Durante nuestra tertulia, vamos a catar dos vinos:

El tinto ecológico y biodinámico Zinio Tempranillo 2021, de la DOCa. Rioja.

El tinto joven ecológico Peñas Rejas 2021. de la DO. Toro.

Nos acompañan en esta ocasión:

Javier Refoyo:

Winelover y apasionado del mundo del enoturismo y amante del vino. Además se considera seducido con la gastronomía de cada región.

A este enamorado de la vida lo encontráis en www.canaltraveling.com donde es asesor de viajes con Alma. Y lo encontráis en twitter en @canaltraveling

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Te contamos una serie de destinos y bodegas de visitar este verano para pasar un buen rato. Compartimos nuestras experiencias realizando enoturismo, que no deja de ser 80% turismo y 20% vino.

En este episodio nos acompañan:

Estrella Sobrino:

Fan del turismo rural y de las redes sociales a partes iguales

Ayuda a alojamientos turísticos a tener más visibilidad y a conseguir más reservas. Podéis conocerla mejor, sus servicios, consejos y experiencias profesionales en https://estrellasobrino.com

La encontráis en twitter y en Instagram en @SepulEstrella

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Os hemos dejado un resumen con los destinos nombrados en nuestra blog de wineinspirers.com

Durante la grabación de este programa en directo, hemos catado los vinos:

- Viñas del Vero blanco Chardonnay-Macabeo.

- Sábrego Doña Blanca Crianza.

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Un nuevo episodio de #VinoEntreAmigos; en este caso menos centrados en el vino, al ser un homenaje a un genio que se nos ha ido; Evángelos Odysséas Papathanassíou; más conocido internacionalmente como #Vangelis.

En esta ocasión, tres de nuestros #winelovers rinden homenaje con vinos de su elección mientras comparten las experiencias vividas gracias a este genio de la música y la pintura.

Nos acompañan:

Rafa Tobar:

Decano de los comunicadores del vino en España, es un winelonver de los de antes se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 10 años. Ya estuvo con nosotros en el episodio 0x0, el episodio piloto y recientemente cuando hemos grabado el programa de vinos blancos.

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Victor Fernández

Bloguero y comunicador, aunque más por afición y diversión en su medio propio https://esteladodelduero.blogspot.com/. Tras una etapa inicial, tiró la toalla, pero gracias a un compañero ha vuelto a retomar su blog.

Lo encontráis en twitteren: @aesteladodelduero

David Vázquez

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