Vinpraten med Vinofil

By Vinofil.no Vinpraten

Svein Vinofil Lindin møter kjente vinpersonligheter fra Norge eller utlandet. Fokuset til Svein er å gå litt bak scenen på gjesten, vinområdet eller temaet som taes opp.

... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Vinpraten med Vinofil:

How many episodes does Vinpraten med Vinofil have?

The podcast currently has 32 episodes available.

Vinpraten med Vinofil episodes:

January 11, 2025 På full fart inn i 2025 – Gjest Pontus Dahlström
Svein starter podcast året med Pontus Dahlström på Kolonialen Bislett. I årets første episode er det P.A. Larsen-viner som står i fokus. Trenger Norge en ny riesling på boks? Og er vinområdet Rioja noe å satse på? Dette og mange andre små og store spørsmål dukker opp når Pontus og Svein våkner opp etter en lang julefeiring. Spanske flotte viner og en tysk nyhet står på smakebordet. Se video på vinofil.no

Varenr: 18729201
P. A. Larsen Haro Rioja 2012
Middels rød farge med brunlig kant. Wow. Kompleks aromabilde med mørke bær, anis og urter/fioler på duft og smak. Medium pluss syrlighet løfter vinen, Lang ettersmak. Server i store glass. 2012 årgangen skinner best med lammelår, nær en blafrende peis mens snøen laver ned ute
Pris: 399,90 kr (bestilling)
Poeng: 92
Importør: P.A. Larsen Vinhandel
Varenr: 18729301

P. A. Larsen Rioja 2021
Middels rød farge. Ung fruktpreget aromabilde med røde bær, krydder og friskhet på duft og smak. Lettdrikkelig, og med mye smak. Lang ettersmak. Vinen bør drikkes innen 1 år. Server i store glass.
Pris: 189,50 kr (bestilling)
Poeng: 87
Importør: P.A. Larsen Vinhandel Varenr: 18900906

P. A. Larsen Riesling Trocken 2023
Lys grønngul farge. Fruktpreget aromabilde med eple, sitrus og syrlig konsentrasjon på duft og smak. Flott matvin, til en pris som virkelig forsvarer kvaliteten, Spesielt anbefalt
Pris: 518,50 kr (bestilling)
Poeng: 88
Importør: P.A. Larsen Vinhandel

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
40min
December 03, 2024 Sats på champagne og portvin Auksjon #12
Den siste auksjonen i 2024 er grand finale! Svein og Heini gikk ivrig gjennom listen straks den er ferdig, merker sine favoritter og avslører hvilke de ville satset på. Sats på champagne portvin. Og de er enig om en ting, hold på lommeboken! Eller kjøp julegaver tidlig . Alle gode objekter og underdogs til å by på finner vi frem. Listen over viner finner du på vinofil.no ( ps Vi arbeider med lyden, og vil forbedre det fremover)
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
47min
November 12, 2024 Hold på lommeboken - Auksjon #11
Den nest siste auksjonen i 2024 byr på mye bra vin fra Piemonte, Champagne og selvfølgelig fra Bordeaux og Burgund samt noen perler fra brennevinsiden. Svein og Heini går ivrig gjennom listen, merker sine favoritter og avslører hvilke de ville satset på. Og de er enig om en ting, hold på lommeboken! Eller kjøp julegaver tidlig
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
51min
October 22, 2024 Unngå en, kjøp disse på auksjonen
Svein og Heini er litt oppgitt over en håpløs vin. Vinen er 1979 årgangen av produsenten Paul Masson. Den er faktisk så ille at vi spanderer lunsj på Vintage Kitchen til den som kjøper den. Er det mulig å auksjonere bort så dårlig vin? Heldigvis er det også gode objekter og underdogs til å by på. Vinene Svein og Heini byr på er de samme som blir merket i rødt i excelarket i artikkelen på Vinofil.no . Alle er spente på hvem som byr på 1795 Madeira til 50.000. Heini stiller med skinke om han får smake. Se og hør episoden på Vinofil.no
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
36min
October 19, 2024 Odfjell stevner videre
Odfjellvineriet i Chile fyller 25 år! Gratulerer med dagen. Svein møtte Laurence Ward Odfjell i deres felles hjemby Bergen for å prate om bursdagsbarnet. Mye vin har vært laget opp gjennom årene i Chile, men fellesnevneren de siste femten årene er at retningen går mot en mer stilsikker og selvsikker vinprodusent. Dagens generasjon av eierne med Laurence i spissen stevner videre med vind i seilene.

Odfjell-familien har lange tradisjoner i den norske shippingindustrien. Odfjell SE, som er et av verdens ledende selskaper innen kjemikalietransport og logistikk, ble grunnlagt i Bergen i 1914. Selskapet har vært kjent for sin innovative tilnærming til shipping og logistikk, og har gjennom årene utvidet sin virksomhet til store deler av verden. Odfjell-familien valgte å bruke sin erfaring fra shipping for å utvikle vinprosjektet i Chile. Det har kostet familien mye, men steg for steg, år for år bærer det bokstavelig frukter, eller druer om man vil.

Odfjell har fått nasjonal og internasjonal anerkjennelse for sin økologiske og bærekraftige vinproduksjon. Alt ligger til rette. Chile er et land som har en gunstig kombinasjon av klima, jordsmonn og vintradisjon. Chile har også en rik historie med vinproduksjon som strekker seg tilbake til kolonitiden på 1500-tallet, da spanske conquistadorer introduserte de første vinstokkene i landet.

Les mer på Vinofil.no, der finner du smaksnotater og hele artikkelen

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
43min
October 06, 2024 Et spansk mirakel
På besøk i podcasten er Mireia Torres, fra den femte generasjon av et av verdens mest respekterte firmaer i vinbransjen. Svein har lenge fulgt med på en av deres merker, Jean Leon.

Baskeren Ángel Ceferino Carrión Madrazo tok kunsternavnet Jean Leon like etter sin ankomst til USA. Han ble født i Spania i 1928 og ble en fascinerende figur innen spansk vinproduksjon. Historien om hans viner er like bemerkelsesverdig som hans personlige reise, fra en flyktning som rømte til Amerika, til en restauratør i Hollywood og til slutt en banebrytende vinmaker i Spania. Les hele artikkelen på vinofil.no

Vinene som ble smakt under opptaket på Kolonialen Bislett

3055 Petit Verdot Merlot 2022
Le Havre Cabernet Sauvignon 2013
La Scala Cabernet Sauvignon 2017
Le Havre Cabernet Sauvignon 1996 Magnum

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
46min
September 30, 2024 Marilisa Allegrini setter ny kurs
Forandring er en del av livet. Ingen trodde at Marilisa Allegrini etter 40 år ved familiebedriften skulle gjøre noe annet enn å trappe ned. Alle tok feil. Etter å gitt stafettpinnen videre i Allegrini i Veneto beholdt hun en rekke vineiendommer og lanserte sitt eget brand. Som selvfølgelig er: Marilisa Allegrini. Sammen med sine døtre Carlotta og Caterina er ny kurs lagt og ved ansettelsen av Italias Master of Wine Andrea Lonardi er det å betrakte som som en positiv rakettoppskyting i vinverden etter vår mening.

Vinene som Svein og Marilisa smakte under opptaket på Kolonialen Bislett

Poggio al Tesoro Dedicato a Walter 2019
Varenummer: 17504101 (bestilling)
Pris: 1 649,– kr
Poeng: 92

Poggio Al Tesoro Sondraia 2019
Varenummer: 5563801 (bestilling)
Pris: 825,– kr
Poeng: 89

San Polo Podernovi Brunello di Montalcino 2019
Varenummer: 17504601 (bestilling)
Pris: 1 099,– kr
Poeng: 91

San Polo Brunello di Montalcino 2019
Varenummer: 17503901 (bestilling)
Pris: 629,– kr
Poeng: 89

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
38min
September 27, 2024 Ingen grunn til å sitte på gjerdet!
Svein er på besøk hos sin gode venn, Heini Petersen på Vintage Kitchen. Temaet er vinauksjonen. Den niende auksjonen byr på godbiter som overgår den forrige. Heini får litt auksjonsfeber under sendingen, men rynker også på noen viner. Bordeaux utvalget er flott, 70-80 tallet byr på mange gode kjøp. 2009 og 2010 dukker endelig opp. Og blant mange andre tips er det på slutten nevnt en champagne som oss bekjent er en drømmekjøp. Se excellisten på vinofil.no
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
40min
September 24, 2024 Brandini imponerer
Det er lett å la seg begeistre over vinene fra lille familieprodusenten Brandini i Piemonte. Svein tok turen på to hjul til dem i Italia og slo av en prat. Kall gjerne søstrene Giovanna og Serena Bagnasco et fyrverkeri av vinglede til nordmenn. Det er De treffer med sine prisgunstige, fruktdrevne viner som passer godt til hverdags, i tillegg til mer raffinerte, elegante Barolo-viner av beste sort.

En engasjert, uredd personlighet kombinert en klar holdning til hva vinkvalitet er har vært oppskriften til suksess for Giovanna Bagnasco og hennes søster Serena siden de tok over Brandini i 2017. Giovanna Bagnasco har sammen med søsteren Serena og familen opplevd at deres viner har blitt tatt inn i basislisteføring på Vinmonopolet mer eller mindre umiddelbart. Man skulle tro at Piemonte ikke hadde mer overraskelser på lur. Der tok Norge feil. For noen år siden kom Brandini på markedet med klokkeklare, ærlige viner med flott syrlighet og iboende konsentrasjon. Les mer på www.vinofil.no

Vinene som ble smakt med søstrene

Brandini Barolo La Morra 2019
Varenummer: 14957801 (basis)
Pris: 452,50 kr
Poeng: 91

Middels rød farge. Utviklet nype, kirsebær, urter og rose på duft og smak. Flott syrlighet og markerte tanniner. Sett i kjelleren noen år Topp kvalitet

Brandini Alta Langa Brut 20
Varenummer: 14396401 (bestilling)
Pris: 329,90 kr
Poeng: 88

Lys grønngul farge. Små bobler. Fruktdrevet, med eple, gul frukt og konsentrert sylrighet og lang ettersmak. Grapefrukt i finish. Flott matvin

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
34min
September 03, 2024 Denne vinauksjonen har alt!
Den åttende auksjonen er en drøm. Det kryr av gode objekter og prisene er lave ennå mener Heini og Svein. Blant de beste i 2024. Alle viner som Heini og Svein selv vil kjøpe er markert i rødt på listen på Vinofil.no. Auksjonen innholder veldig mye god Bordeaux , mange godbiter fra USA, Portugal, Burgund og selvfølgelig Champagne. Hør og se episoden på Vinofil.no også
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
47min

FAQs about Vinpraten med Vinofil:

How many episodes does Vinpraten med Vinofil have?

The podcast currently has 32 episodes available.