Vinpraten med Vinofil

By Vinofil.no Vinpraten

Svein Vinofil Lindin møter kjente vinpersonligheter fra Norge eller utlandet. Fokuset til Svein er å gå litt bak scenen på gjesten, vinområdet eller temaet som taes opp.

... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Vinpraten med Vinofil:

How many episodes does Vinpraten med Vinofil have?

The podcast currently has 38 episodes available.

Vinpraten med Vinofil episodes:

May 17, 2025 Kvalitet til god pris – Albert Bichot
Vinofil har gleden av å få besøk av en av de mest innflytelsesrike personene i moderne burgundisk vinproduksjon – Albéric Bichot, sjette generasjon og nåværende leder av det anerkjente vinhuset Albert Bichot. Han er for første gang i Norge, men det blir ikke den siste. De siste årene har har vært suksessrike på mange måter.

Albert Bichot har vært en familieeid produsent i hjertet av Burgund siden 1831, og har i dag seks eiendommer som strekker seg fra Chablis i nord til Beaujolais i sør. Under Albéric Bichots ledelse har huset vært en pioner innen økologisk dyrking og bærekraftig vinproduksjon, og har løftet kvaliteten på vinene til nye høyder, samtidig som de forvalter familiens arv og tradisjoner med respekt og fremtidsblikk Albert Bichot befestet sin posisjon som en av Burgunds viktigste vinprodusenter, kjent for alt fra elegante Chablis til komplekse rødviner fra Côte d’Or, og ikke minst for sitt sterke fokus på vinmarker med tydelig adresse og karakter Sett deg godt til rette – dette blir en samtale du ikke vil gå glipp av! Se videoen på Vinofil.no

Viner omtalt i episoden:
Musserende: Albert Bichot Crémant de Bourgogne Brut Réserve #9657101 kr 267,30 ( Poeng 87) og hvitvinen Albert Bichot Viré-Clessé 2023 #17463101 ( Poeng 89) og juvelen av rødvinen Dom. du Clos Frantin Vosne-Romanée 2022 #13864401 kr 1250 ( Poeng 92)
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
31min
May 10, 2025 Jeg har lyst å kjøpe vin fra auksjon
Denne episoden handler om å handle på auksjon. Små og store råd kommer fra Heini og Svein, med spørsmål fra lytterne som bakgrunnsteppe. Hvorfor er fyllhøyden viktig? Hva er det med auksjonssyken, og hvorfor må man drikke moden vin? Er moden vin nødvendigvis bedre enn nyere vin? Heini er lett å fyre opp om emnet.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
31min
April 08, 2025 Hvem kjøper 1970 årgangen med Vega Sicilia?
April auksjonen får godkjent karakter, men mange gode kjøp og historier. Svein og Heini har gått gjennom listene for auksjonen og merket sine favoritter. De finner frem hvilke de ville satset på. Totalt skal 1781 flasker under hammeren. Vurderingene strekker seg fra 300 til 45.000 kroner per flaske. Men hvem kjøper 1970 årgangen med Vega Sicilia? Se hele listen på https://vinofil.no/tema/vinpraten-med-vinofil/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
47min
February 18, 2025 Hammerslag i februar
Den andre auksjonen i 2025 får ikke toppkarakter, men det finnes gode kjøp og historier. Svein Lindin og Heini Petersen har gått gjennom listene for auksjonen og merket sine favoritter. De finner frem hvilke de ville satset på. Totalt skal 1934 flasker under hammeren. Vurderingene strekker seg fra 300 til 37 500 kroner per flaske, og er på totalt nesten 3,2 millioner kroner. Auksjonen fordeler seg over to dager, 19 og 20 februar, begge dager med avslutning fra kl. 18:30.

Listen over anbefalte viner finner du på Vinofil.no, merket i rødt i nedlastbar excelfil
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
37min
January 21, 2025 -Kjøper du alt har du en perfekt vinkjeller
Hipp, hipp hurra for auksjonsåret 2025!
Svein og Heini har gått gjennom listene for årets første auksjon og merket sine favoritter. De forteller om hvilke de ville satset på. Totalt skal 1116 objekter på til sammen 1614 flasker under hammeren. Vurderingene strekker seg fra 300 til 47 500 kroner per flaske, og er på totalt nesten 2,5 millioner kroner. Auksjonen fordeler seg over to dager, begge dager med avslutning fra kl. 18:30. Listen over anbefalte viner finner du på Vinofil.no

Auksjon #1 i 2025 startet 16,januar og avsluttes onsdag 22. januar: Fransk vin og torsdag 23. januar: All annen vin, øl og brennevin
Vinmonopolet har siden 2013 arrangert vin- og brennevinsauksjoner i samarbeid med det auksjonshuset Blomqvist. Vinmonopolet utvidet antall auksjoner til 12 i året fra 2024 . I praksis har det betydd auksjoner hver tredje uke. Til store glede for dem som jakter etter årgangsviner til sin egen vinkjeller. Vinofil.no har som mål å kommentere hver auksjon med noen gode tips både på vin og annet.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
35min
January 16, 2025 Digge vinskatter står på smakebordet. Gjest Pontus Dahlstrom fra Kolonialen Bislett
Gode vinkjøp er noe Pontus Dahlström kan. Gjennom sitt virke har han mange hatter, men han sjonglerer mellom rollene med integritet. Svein og Pontus tar for fire gode kjøp, som alle har det fellestrekket at de er røverkjøp

Pontus største investering er i seg selv fortalte han nylig i et portrett i DN, Gjennom matopplevelser og reiser, anser han slike kostnader som en investering i kunnskap. Pontus skal innom podcasten flere ganger i 2025 og er en meningsbærer som man må lytte til, eller besøke på Kolonialen Bislett.

Smaksnotater:
Varenr: 10033101
Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Auslese*** 2016
Middels gyllen farge. Intens aroma, modent eple botrytis og mineralsk. Utviklet delikat med balansert sødme lang fantastisk ettersmak. Drikkevindu mellom 2030 og 2035. Nydelig balansert utgang. SL
Passer til: Ost.
Pris: 562,80 kr (bestilling)
Poeng: 92
Importør: Record Vinimport

Varenr: 3602001
Åkre Gard Edel sider 2023
Lys grønngul farge. Perlende. Crispy eple og florale toner. Medium syrlighet. Ung lett fruktighet løftes av flott syrlig ettersmak. SL
Pris: 186,10 kr (test)
Poeng: 86
Importør: Åkre

Varenr: 15875601
Pedro Parra Imaginador 2021
Middels rød farge. Delikat fruktpreget aromabilde med anis, røde bær og mineraler på duft og smak. Leskend estil og Medium pluss syrlighet. Lang ettersmak. Server i store glass. Digg vin til uslåelig pris fra Chile. SL
Pris: 295,– kr (bestilling)
Poeng: 88
Importør: Moestue Grape Selections

Varenr: 14159001
Dom. du Pélican Arbois En Barbi Chardonnay 2020
Lys grønngul farge. Konsentrert flott vin med modent eple, mineraler og fattoner på duft og smak. En perle av en vin, mye, mye vin for pengene. SL
Pris: 560,– kr
(bestilling)
Poeng: 89
Importør: Moestue Grape Selections
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
30min
January 11, 2025 På full fart inn i 2025 – Gjest Pontus Dahlström
Svein starter podcast året med Pontus Dahlström på Kolonialen Bislett. I årets første episode er det P.A. Larsen-viner som står i fokus. Trenger Norge en ny riesling på boks? Og er vinområdet Rioja noe å satse på? Dette og mange andre små og store spørsmål dukker opp når Pontus og Svein våkner opp etter en lang julefeiring. Spanske flotte viner og en tysk nyhet står på smakebordet. Se video på vinofil.no

Varenr: 18729201
P. A. Larsen Haro Rioja 2012
Middels rød farge med brunlig kant. Wow. Kompleks aromabilde med mørke bær, anis og urter/fioler på duft og smak. Medium pluss syrlighet løfter vinen, Lang ettersmak. Server i store glass. 2012 årgangen skinner best med lammelår, nær en blafrende peis mens snøen laver ned ute
Pris: 399,90 kr (bestilling)
Poeng: 92
Importør: P.A. Larsen Vinhandel
Varenr: 18729301

P. A. Larsen Rioja 2021
Middels rød farge. Ung fruktpreget aromabilde med røde bær, krydder og friskhet på duft og smak. Lettdrikkelig, og med mye smak. Lang ettersmak. Vinen bør drikkes innen 1 år. Server i store glass.
Pris: 189,50 kr (bestilling)
Poeng: 87
Importør: P.A. Larsen Vinhandel Varenr: 18900906

P. A. Larsen Riesling Trocken 2023
Lys grønngul farge. Fruktpreget aromabilde med eple, sitrus og syrlig konsentrasjon på duft og smak. Flott matvin, til en pris som virkelig forsvarer kvaliteten, Spesielt anbefalt
Pris: 518,50 kr (bestilling)
Poeng: 88
Importør: P.A. Larsen Vinhandel
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
40min
December 03, 2024 Sats på champagne og portvin Auksjon #12
Den siste auksjonen i 2024 er grand finale! Svein og Heini gikk ivrig gjennom listen straks den er ferdig, merker sine favoritter og avslører hvilke de ville satset på. Sats på champagne portvin. Og de er enig om en ting, hold på lommeboken! Eller kjøp julegaver tidlig . Alle gode objekter og underdogs til å by på finner vi frem. Listen over viner finner du på vinofil.no ( ps Vi arbeider med lyden, og vil forbedre det fremover)
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
47min
November 12, 2024 Hold på lommeboken - Auksjon #11
Den nest siste auksjonen i 2024 byr på mye bra vin fra Piemonte, Champagne og selvfølgelig fra Bordeaux og Burgund samt noen perler fra brennevinsiden. Svein og Heini går ivrig gjennom listen, merker sine favoritter og avslører hvilke de ville satset på. Og de er enig om en ting, hold på lommeboken! Eller kjøp julegaver tidlig
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
51min
October 22, 2024 Unngå en, kjøp disse på auksjonen
Svein og Heini er litt oppgitt over en håpløs vin. Vinen er 1979 årgangen av produsenten Paul Masson. Den er faktisk så ille at vi spanderer lunsj på Vintage Kitchen til den som kjøper den. Er det mulig å auksjonere bort så dårlig vin? Heldigvis er det også gode objekter og underdogs til å by på. Vinene Svein og Heini byr på er de samme som blir merket i rødt i excelarket i artikkelen på Vinofil.no . Alle er spente på hvem som byr på 1795 Madeira til 50.000. Heini stiller med skinke om han får smake. Se og hør episoden på Vinofil.no
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
36min

FAQs about Vinpraten med Vinofil:

How many episodes does Vinpraten med Vinofil have?

The podcast currently has 38 episodes available.