Vita Da Foodies: Scottante Quanto Basta

Vita Da Foodies: Scottante Quanto Basta

By Romina Trabalzi e Simona RosanoBusinessEntrepreneurship
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Vita Da Foodies: Scottante Quanto Basta episodes

  • 'Passo dopo passo, ci arrivi!': Valentina Maggiolo, @avevounviaggionelcassetto

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies, Simona e Romina chiacchierano con Valentina Maggiolo, travel blogger che ha trasformato la sua passione per i viaggi in un lavoro, raccontando il turismo da un punto di vista più consapevole e sostenibile. 🌍✈️

    Valentina condivide la sua esperienza nel settore, parlando di destagionalizzazione, sostenibilità e dell’importanza di guidare i viaggiatori alla scoperta di luoghi meno conosciuti. La conversazione tocca temi come formazione, mindset, ricordi gastronomici indimenticabili e l’evoluzione del marketing attraverso i social media.

    Un episodio ricco di consigli e riflessioni sul blogging, sulla gestione del tempo, sulle opportunità e sulle sfide del content creation — con uno sguardo ai progetti futuri e a una vita più equilibrata e soddisfacente. ✨

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    Ecco dove trovare Valentina:

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    1 hr 7 min
  • 'Caro Babbo Natale, fammi incontrare presto il mio collega David B.': Emma, @emyfoodlife

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies Simona e Romina chiacchierano con Emma, fondatrice di Amy Food Life, che racconta il suo percorso nel mondo del meal prep e della cucina, nato e cresciuto durante la pandemia 🍱✨

    Emma condivide la sua esperienza di vita in Austria, le sfide linguistiche e l’importanza dell’autenticità nei contenuti. Si parla di pressioni, critiche, community e della necessità di trovare una propria nicchia mentre i social evolvono velocemente.

    Un episodio ricco di spunti sinceri e personali, in cui Emma riflette sul supporto del marito, sull’uso degli elettrodomestici in cucina, sulle strategie per affrontare le critiche online e sui suoi progetti futuri — tra cui alcune news sulla Meal Prep Academy.

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    Puoi trovare Emma qui:

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    emyfoodlife.com

    mealprepacademy.it


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    1 hr 34 min
  • 'Chiuderei il locale per Francesco Totti': Valerio Maiali, @rinomato_sangiovanni

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies Simona e Romina chiacchierano con Valerio Maiali, proprietario di Rinomato a San Giovanni, che racconta il suo percorso nel mondo della ristorazione tra sfide, visione e tanta dedizione. 🍽️✨

    Valerio condivide la sua esperienza durante la pandemia, l’importanza della qualità degli ingredienti e la filosofia di accoglienza che guida il suo lavoro. Si parla anche della ristrutturazione del locale, della comunicazione autentica sui social media e di aneddoti divertenti che rendono il suo percorso unico.

    Un episodio ricco di passione e riflessioni sul futuro, incluse le sue ambizioni e il sogno—perché no?—di puntare a una stella Michelin. ⭐

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    Puoi trovare Valerio qui:

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    Via Soana, 30 /32, 00183 Roma RM

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    55 min
  • Quando il curry è un'ossessione: Martina Olivieri, @le_ricette_di_libellula

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies Simona e Romina chiacchierano con Martina Olivieri, fondatrice del blog Le ricette di Libellula, che racconta la sua passione per la cucina e le tradizioni culinarie abruzzesi. 🍝💫

    Martina condivide il suo percorso come content creator, tra sfide, soddisfazioni e il desiderio di raccontare la cucina come un atto d’amore e condivisione. Si parla di autenticità, di evoluzione nel mondo dei contenuti e di come restare fedeli alle proprie radici pur abbracciando la modernità.

    Un episodio genuino e ricco di ispirazione, perfetto per chi ama la cucina tradizionale e sogna di trasformare la propria passione in un progetto creativo. ✨

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    Puoi trovare Martina qui:

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    Racconti Di Gusto, il podcast


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    49 min
  • Di Tiramisù, sogni e vita da social media: Veronica Cappozzo, @vero

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies Simona e Romina chiacchierano con Veronica Cappozzo, una giovane appassionata di cucina e dolci che ha trasformato la sua passione in un percorso di crescita nel mondo della content creation. 🍰💫

    Veronica racconta come è nata la sua passione per la cucina fin da bambina, i primi passi sui social media e le sfide incontrate nel creare contenuti autentici. Si parla di successi, ispirazioni, del suo dolce preferito — il tiramisù — e dei progetti futuri, con un occhio alle collaborazioni e alle nuove opportunità.

    Un episodio dolce e pieno di entusiasmo, perfetto per chi ama la cucina e sogna di condividere la propria creatività online. ✨

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    Puoi trovare Veronica qui:

    Instagram Veronica Cappozzo

    Instagram I Dolci Di Veronica

    Il libro di Veronica


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    40 min
  • 'Una vita di Post-It': Davide Cavasin, @davidecavasin_bakeoff11

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies Simona e Romina chiacchierano con Davide Cavasin, conosciuto come Archicake, che racconta il suo percorso unico tra architettura e pasticceria. 🍰🏛️

    Davide condivide le sfide e le soddisfazioni di raccontare il cibo sui social media, parlando della sua esperienza a Bake Off Italia e di come creatività e precisione possano convivere nel mondo della pasticceria. Tra aneddoti divertenti e riflessioni sul processo creativo, emergono consigli preziosi per chi sogna di intraprendere un percorso simile.

    Un episodio ispirante e pieno di dolcezza, che celebra la passione, la curiosità e la bellezza del creare con le proprie mani. ✨

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    55 min
  • Denunce food, Carabinieri e cibo come condivisione (anche): Giada Pigatto, @giadahomemade

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies Simona e Romina chiacchierano con Giada, la creatrice di contenuti culinari dietro Giada Homemade. 🍰✨

    Giada racconta come è nato il suo profilo Instagram durante il lockdown, la crescita della sua community e le sfide incontrate lungo il percorso. Si parla di autenticità, condivisione e del coraggio di iniziare, anche quando le critiche fanno parte del viaggio.

    Un episodio genuino e pieno di ispirazione, che celebra la passione per la cucina e l’importanza di costruire una community basata su fiducia e connessione.

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    Puoi trovare Giada qui:

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    43 min
  • Di pastine da milioni di visualizzazioni e l'arte della cucina Italiana: Marzia Molatore, @bellacibo

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies Simona e Romina accolgono Marzia Molatore, maestra di cucina italiana che vive a Vancouver. 🇮🇹🍝

    Marzia racconta come ha iniziato a insegnare cucina autentica italiana oltreoceano, condividendo le sfide affrontate lungo il percorso — soprattutto durante la pandemia — e l’importanza di restare autentici nel mondo dei social media. Parla anche delle critiche legate alla sua identità culturale e di come abbia trasformato le difficoltà in forza e determinazione.

    Un episodio ispirante e pieno di passione, in cui Marzia racconta i suoi progetti futuri, tra cui un nuovo libro di ricette e l’idea di creare esperienze gastronomiche in Italia per far scoprire la vera cucina italiana. ✨

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    Libro


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    52 min
  • Di montagne, autenticità e caos in cucina: Elisabetta Durante, @dolcegiuridica

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies Simona e Romina accolgono Elisabetta, conosciuta come Dolce Giuridica, che racconta come il suo progetto sia nato per gioco durante l’università, unendo due mondi apparentemente lontani: la cucina e la giurisprudenza. 🍰⚖️

    Elisabetta condivide il suo percorso da studentessa a content creator, parlando di come il periodo del COVID-19 abbia influenzato la sua creatività e la crescita dei suoi contenuti online. La conversazione tocca temi come le sfide della creazione di contenuti, le critiche ricevute e la responsabilità dei creators sui social media.

    Un episodio autentico e profondo, ricco di riflessioni sulla vita reale, sull’importanza di mostrarsi per ciò che si è e sul valore dell’autenticità online. Elisabetta racconta anche il suo progetto editoriale Dolce Giuridica, un libro che unisce la sua passione per la cucina e la montagna, offrendo consigli preziosi a chi sogna di intraprendere un percorso simile. ✨

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    Puoi trovare Elisabetta qui:

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    1 hr 4 min
  • 'Oggi si va di Donna Avventura': Stefania Parrelli, @oltreilsolitoviaggio

    ✨ In questo episodio di Vita da Foodies Simona e Romina intervistano Stefania Parrelli, conosciuta come Oltre il Solito Viaggio, che ha trasformato la passione per i viaggi insoliti in una carriera da content creator. 🌍✈️

    Stefania racconta la nascita del suo blog, l’importanza della formazione nel mondo dei social media e le sfide legate all’algoritmo di Instagram. Condivide riflessioni su autenticità, crescita personale e professionale, e sull’impegno necessario per creare contenuti di qualità nel settore del turismo.

    Un episodio ricco di esperienze, consigli e spunti sul valore della determinazione, sulle responsabilità dei creatori nel raccontare culture e luoghi, e su come affrontare critiche e commenti negativi. Non mancano, infine, accenni a progetti futuri e collaborazioni in arrivo. ✨

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    57 min

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