L'alimentazione by Elisabetta

Vitamina E: come potenziarla nel piatto e proteggerne l’azione antiossidante


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La biodisponibilità della vitamina E è un punto critico nella nutrizione quotidiana.
Essendo liposolubile, richiede una quota di grassi di qualità per essere assorbita, e beneficia di nutrienti sinergici come vitamina C, vitamina A e selenio. 📌 Fondamentale anche la gestione domestica degli alimenti:
  • oli vegetali sempre protetti da luce e calore;
  • evitare cotture prolungate per fonti di vitamina E;
  • attenzione a fattori che ne riducono l’assimilazione (pillola anticoncezionale, fumo, età).
Dettagli semplici, effetti concreti.
#nutrizione #salute #vitaminaE #wellness

https://palcoscenicomondo.blog/2025/12/11/vitamina-e-come-potenziarla-nel-piatto-e-proteggerne-lazione-antiossidante/

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Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti. 

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