La biodisponibilità della vitamina E è un punto critico nella nutrizione quotidiana.
Essendo liposolubile, richiede una quota di grassi di qualità per essere assorbita, e beneficia di nutrienti sinergici come vitamina C, vitamina A e selenio. 📌 Fondamentale anche la gestione domestica degli alimenti:
- oli vegetali sempre protetti da luce e calore;
- evitare cotture prolungate per fonti di vitamina E;
- attenzione a fattori che ne riducono l’assimilazione (pillola anticoncezionale, fumo, età).
Dettagli semplici, effetti concreti.
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