Vitória-Cidade-Presépio do Brasil
TURISMO
Diario do Paraná - Domingo, 28/4/74
ROSY DE SA CARDOSO
Quadricentenária, mas re surgindo, projetos em anda renovando-se com o passar dos dias, semanas, meses, anos e seculos, é uma mistura encantadora do antigo e do moderno.
Nas suas encostas, o casario antigo invade com graça o verde constante das matas e, na orla do mar, calmo e convidativo, a cidade moderna desafia e vence os anseios de todo um povo. uma Capital progressis ta e alegre.
A ilha de ontem busca se ampliar na conquista das áreas próximas, nascendo daí a E a «Ilha do Mél dos antigos indígenas, que há pouco tempo apenas ultrapassava os 100 mil habitantes se prepara para in tegrar definitivamente, em sua população, o potencial humano que vai formar o novo nucleo de mais de 400 mil habitantes.
Nela tudo é operosidade. Avenidas nascendo, asfaltamento visando a reconquis. ta de mais área ao mar, Cidade Industrial começando; são as marcas do desenvolvimento evidenciando-se na Capital do Espírito Santo.
O comércio moderno planta-se na rua Jerônimo Mon teiro, e vai aos poucos descobrindo outras ruas parallas.
A Praça Oito é o cen tro nevrálgico da vida capixaba. O seu relógio é uma peça de rara significação, pois marca as horas do dia, cantando os primeiros acordes do hino espírito-santense.
Nesta mesma praça situam-se os café, bares, magazins e casas especializadas nos belos artigos tipicamente regionals, como pios de caça, trabalhos em jacaranda, pedras coradas, artesanato de conchas e uma variada gama de outras lembranças.
Os hotéis se recomendam pelo bcm serviço que estão oferecendo. O Helal Palace, o mais novo de Vitória, o
Cannes Palace Hotel, o Gran de Hotel Estoril e o derno Hotel São José, formam a primeira linha da hospedagem capixaba.
Em Vila Velha, distante apenas 10 quilometros, o Tabajara Praia Hotel, na Praia da Costa, é um convite para uma temporada de descanso e prazer.
Os passeios são variados, е algumas agencias de viagens oferecem sugestões para os visitantes. Visitas ao Porto de Tubarão, o maior porto de minério de ferro do mundo; à Fábrica de Bombons Garoto; ao Convento da Penha no vizinho município de Vila Velha; ao Palácio do Governo e ao túmulo de Anchieta; às praias da Capital, especialmente a de Camburi; à Igreja de Santa Luzia, aos clubes sociais, às boates e bares moderninhos da Praia da Costa e de Camburi, aos museus, ao Teatro Carlos Gomes, о Parque Moscoso, ao pus Universitário da UFES.
Um passeio de lancha con. tornando a ilha de Vitória (você sabia que a Capital está numa ilha, não sabia?), e ainda passeios aos balneá rios mais próximos, como Jacaraípe, Nova Almeida, Manguinhos e Carapebus, ou à região das montanhas, como Domingos Martins, Santa Teresa ou Santa Leopoldina.
Como o turista está sempre interessado em conhecer a comida típica, é preciso recomendar com especial ênfase a cozinha do Espírito Santo.
Seu forte são as peixadas, as muquecas capixabas e toda uma variedade de pratos saborosos que buscam no mar a matéria prima para a mesa mais farta e original do país.
Siris, camarões, lagostas caranguejos, pei. xes, ostras, sururu (nosso bacucu), aliados àquele molho cujo segredo só capixaba conhece, e à ciencla da panela de barro.