AVSNITT #22 -

I dagens avsnitt blir det fokus på vitt vin och skaldjur, perfekt tajming nu när hummerfisket drar igång på måndag den 22 september. Vi befinner oss i matsalen hemma hos Mackans föräldrar, där det bjuds på riktig skaldjursfest med ostron, havskräftor och krabbor från västkusten. Detta i kombo med en imponerande lineup och blindprovning av fem vita viner med hög klass. Se info nedan om vinerna som provas i avsnittet. Det stegrar helt klart i nivå i "Inspelning hemma hos konceptet".

Vi går igenom klassiska viner att matcha med skaldjur, vad bör man tänka på, den heliga bottenplattan, tips på klassiska "skaldjursviner" och mycket mer kul.

Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”. 

Så in och lyssna! Glöm inte att betygsätta och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected] 

Instagram: 

https://www.instagram.com/vindupodd/ 

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ 

Provas i matsalen:

Första vinet

Château Latour Martillac Blanc

2023 Cru Classé Pessac-Leognan

Andra vinet 

Domaine Jean Max Roger

Le Charnay, 2022

Sancerre

Tredje vinet

Chablis Premier Cru, Mont-De-Milieu 

Domaine Pinson, 2023 

Fjärde vinet 

Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)

Femte vinet

Müller-Catoir - Haardt Riesling 2023

Druckit sist:

Danne

Supertuscana

Podernuovo a Palazzone

Therra

Gurra

Carlo Ravello & Figli Barbera

Johan

Chianti Classico Riserva 2019 Castello di Albola

Chianti Classico DOCG 2021 Castello di Albola

Mackan 

Lacheteau

Vouvray

Musik: 

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.