Te invitamos a conocer la fiesta más popular de Villada: su Matanza, también conocida como 'Fiesta de la vieja'. Charlamos con su alcalde, Manuel Gañán, y con su concejala de Fiestas.También con uno de los mondongueros de este año, Enrique Alonso, villadino y fundador de una de las empresas de ambulancias más importantes de nuestro país. Y conectamos también con Ana Casas y Javier Calaveras, que ya saben lo que es vestir el blusón de mondonguero.Además, recibimos la visita de los alumnos del CEIP Carlos Casado del Alisal, de Villada, y de sus profes. Saben mucho de la matanza y de las tradiciones de su pueblo.Y hablamos con Pili y con Víctor, responsables de 'Casa Pili', uno de los mejores restaurantes de Villada para probar platos tradicionales de este pueblo. También hablamos con José Antolín, matarife de este año, y con el grupo de teatro 'Jaquemate', que ponen sobre las tablas este año la historia de Carlos Casado del Alisal. Y saludamos a Demetrio Ramos, la cara más conocida de 'Morcillas Villada' para terminar este programa especial.