Quando chega o fim de semana ou tem uma ocasião especial, uma boa pedida é uma cerveja, não é mesmo? Essa bebida é uma paixão nacional. Só no ano de 2021, foram mais de 14 bilhões de litros consumidos no Brasil. E nós, gaúchos, temos uma grande história para contar que nos enche de orgulho. No Rio Grande do Sul, lá em 1995, um empresário decidiu apostar nesse universo das cervejas, criando a primeira microcervejaria do país e se tornando um dos nomes mais conhecidos quando se fala da bebida no Brasil. Estamos falando do Dado Bier, nosso convidado neste episódio do Vivendo e Empreendendo.