[6] Vivez plus longtemps et en meilleure santé grâce au régime Okinawa - avec Estelle du blog Umikan

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Dans ce sixième épisode, je vous retrouve aux côtés d'Estelle, blogueuse experte du Japon et de sa gastronomie. Nous parlons ensemble de l'île Okinawa, de ses habitants et de leur extraordinaire longévité. Car oui, ils vivent plus âgés et en meilleure santé. Vous allez voir que leur alimentation y est pour beaucoup, mais pas seulement. C'est l'hygiène de vie des habitants de l'île Okinawa qui leur vaut cette longévité hors du commun, au même titre que pour les habitants des autres zones bleues. Ce sont de rares endroits où vivent des communautés qui comptent plus de centenaires que la moyenne. Mais alors quels sont les secrets des habitants de ces zones bleues ? Que mettent les habitants d'Okinawa dans leurs assiettes ? Et bien devinez quoi, il est question d'alimentation raisonnée, de mission de vie, d'ouverture d'esprit, de vie en société et de diversité sur tous les plans. Pour en savoir plus sur ce sujet passionnant, je vous invite à dévorer cet épisode de podcast qui sent bon les saveurs du Japon.