durée : 00:02:19 - Eric Foucaud, le Food'Eric, pizzaïolo en finale des Championnats de France de la pizza ! - Ancien électricien, Eric Foucaud s'est lancé dans la pizza itinérante grâce à son food-truck et des distributeurs automatiques. À l'occasion du 20e Championnat de France de la pizza, il explique sa démarche et son amour du métier.
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