A Alameda do Cantón de Molins acollerá este sabado a celebración da feira de economía social agroalimentaria na que haberá degustacións, catas, obradoiros infantís, exposición e venda de produtos, charlas…
10.00 horas; Apertura da feira.
10.20 horas; A calidade do mel e posterior degustación de catro tipos de mel (Asoc. Casa do Mel).
11.30 hora; Obradoiro infantil de artesanía: Elabora o teu propio queixo fresco! (Campo Capela, S. Coop. Galega)
11.40 horas; O selo slowfood. O exemplo de porco celta, con degustación de produtos. (Tres Fuciños S. Coop. Galega).
12.00 horas; Obradoiro infantil de artesanía: Elabora a tus candea con cera de abellas! (Asoc. Casa do Mel).
12.15 hora; Intervención institucional.
12.30 horas; 100 anos da Confraría de Barallobre e showcooking con mariscos da Confraría de Barallobre con posterior degustación por Marcos Cabanas (Chef de El Olivo. San Mateo).
12.45 horas; Obradoiro infantil de artesanía: Elabora o teu propio queixo fresco! (Campo Capela, S. Coop. Galega).
13.15 horas; Showcooking con porco celta de Tres Fuciños S. Coop. Galega e posterior degustación por Marcos Cabanas (Chef de El Olivo. San Mateo).
15.00 horas; A novo paradigma da circulación no sector agroalimentario (Reserva dá Biosfera: MCTM)
15.30 horas; Sabor a Mar: Historia e proxecto das galletas mariñeiras e posterior degustación. (Daveiga, S.L.L.)
16.00 horas; O distintas D.O.P. dos nosos queixos e posterior degustación (Campo Capela, S. Coop. Galega).
16.45 horas; Obradoiro infantil de artesanía: Elabora a tua candea con cera de abellas! (Asoc. Casa do Mel).
17.00 horas; Soberanía alimentaria e consumo consciente. (Labrecos, S. Coop. Galega)
17:30 horas; A elaboración de licores artesanais e posterior degustación. (Barbudos, S. Coop. Galega).
17.45 horas; Obradoiro infantil de artesanía: Elabora o teu propio queixo fresco! (Campo Capela, S. Coop. Galega)
18.00 horas; Demostración e consellos para a elaboración de táboas de queixos, corte e conservación. (Campo Capela, S. Coop. Galega)
19.00 horas; Clausura da feira.