En colaboración con el Grupo de Acción Local Pesqueiro (GALP) Golfo Ártabro Norte, la Cofradía de Pescadores de Ferrol organiza este sábado una Jornada de exaltación de la almeja babosa, con degustación gratuita y showcooking, en la Sala Curuxeiras del puerto.
La degustación será gratuita y se desarrollará entre las 11.00 y las 12.30 horas, con entrada libre hasta completar el aforo. Según apuntan desde la organización, los asistentes podrán disfrutar de cinco elaboraciones diferentes, «ameixa ao natural, ameixa á mariñeira, ameixa en salsa verde, ameixas con meloso de quinoa, e ameixas con trigueros e ameixas con trigueiros e crocante de xamón».