Reabre en la calle del Sol lo que fue la añorada marisquería La Jovita, aunque con una apuesta gastronómica diferente. El ferrolano Pablo Rendal, formado en el CIFP Fragas do Eume, tuvo oportunidad de acudir a una formación en el Basque Culinary Center y cuenta ya con una amplia experiencia en el sector de la restauración. Tras pasar por las cocinas de numerosos locales de hostelería de Ferrol, como O Camiño do Inglés, Josefa's, el Olivo, o el Boa Onda, donde fue jefe de cocina, ha decidido tomar las riendas en su propio negocio.
Con la experiencia acumulada ha decidido embarcarse en esta nueva aventura de emprendimiento junto a su pareja, la también ferrolana Enma Naveiras. Ambos jóvenes ponen así en marcha en el número 68 de la calle del Sol un nuevo local con una nueva imagen, buscando conseguir un lugar cómodo, acogedor y moderno.
El nuevo establecimiento que nace bajo el nombre de 7 Vidas pretende ofrecer a los clientes «una nueva forma de disfrutar de la cocina» combinando la comida con la potenciación del arte. «Pretendemos ofrecer también exposiciones rotatorias de artistas ferrolanos, pintura y fotografía, para contribuir a darle impulso a nuestra gran ciudad, Ferrol», comentan ambos jóvenes. 7 Vidas permanecerá abierto a partir de la inauguración de este viernes, de martes a domingo a mediodía y por la tarde-noche.