Voces de Galicia (Con Isidoro Valerio)

Achegamonos hoxe, na vispera do xoves de comadres o Entroido de Verín, cita obrigada dentro do panorama cultural e turístico da provincia de Ourense. Un Entroido que sorprende ao visitante, que pasará de ser un mero espectador a participar de cheo nun gran evento popularcon todo o sabor dunha festa ancestral.

No es un adiós, es un hasta luego y un cambio de formato que no de cocina. Casa Marcelo pone fin a 13 años de historia gastronómica de Galicia con su estrella Michelín y sus menús degustación y se reinventa para afrontar este momento en el que la gente se está cuestionando todo lo que supone ahorro. Marcelo Tejedor nos da las pistas de como será el nuevo modelo de negocio dedicado a la gastronomía con el que reabrirá su local en torno a Semana Santa. El día 28 es la despedida en la Rúa Hortas 1 de Compostela

Las quejas de los alcaldes por la facturación eléctrica están motivadas por las mismas dudas que pueden asaltar a cualquier ciudadano cuando se enfrenta al recibo. Como cada miércoles y de la mano de nuestro experto en tarifas Andrés Breijo, atendemos las numerosas consultas de los oyentes.

Alfonso Martínez de Irujo, hijo de la duquesa de Alba, ha solicitado el título de Conde de Ribadeo a consecuencia de la distribución efectuada por su madre. El anuncio fue publicado esta semana en el Boletín Oficial del Estado, con lo que se abre un plazo de 30 días para que puedan presentar alegaciones quienes se consideren perjudicados por la distribución. El alcalde de Ribadeo, Fernando Suárez, manifestó su deseo de que, al adoptar el título de forma oficial, Martínez de Irujo «estreche sus relaciones con esta villa, tanto desde el punto de vista económico como turístico».

O Centro de Formación e Cultura Gastronómica de Hostelería Compostela acolleu hoxe a presentación do Dicionario de alimentación e restauración galego-castelán-inglés. O conselleiro de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria, Xesús Vázquez presidiu xunto co presidente de la Real Academia Galega, Xosé Luís Méndez Ferrín, o acto de presentación. O novo 'Dicionario de alimentación e restauración galego-castelán-inglés', elaborado polo Termigal foi coordinado polo lingüista Manuel González que hoxe estivo en Voces de Galicia.

Seas grande o pequeño, cada semana nos acordamos de toda la familia en nuestra sección de libros con Flor Díaz Viñas. Como cada semana, Flor nos propone un libro para nuestros hijos y otro para los adultos. Si los quieres descubrir escucha esta sección de Voces de Galicia

Los equipos que deseen participar en la que será ya la 17.ª edición de Voz Natura tienen de plazo hasta el próximo 15 de marzo para diseñar y presentar sus planes de actuación ecológica. Te contamos los detalles y recordamos que para el próximo curso, además, Voz Natura quiere dar especial protagonismo los ríos y las playas por lo que la organización del programa propone a todos los que aspiren a participar a que incorporen a sus trabajos actividades orientadas al cuidado de la biodiversidad de las costas, playas y sistemas fluviales.

Xinzo de Limia conservou na súa integridade a vivencia do tempo de Entroido. Hoxe achegámonos Xinzo (Ourense) para coñecer mais de preto un dos mellores Entroidos de España e Portugal, e incluso de Europa, acredor do título de “Festa de Interese Turístico Nacional” e coñeceremos o significado da figura da “Pantalla”, personaxe central deste entroido que posúe unha gran vistosidade na súa indumentaria e movementos, batendo as características vexigas e alegrando a festa ao son de campañiñas e axóuxeres.

Luis Bárcenas aseguró ayer que el cuaderno con los apuntes de los sobresueldos a altos cargos del PP «no existe ni ha existido». Negó que fuera suya la letra de los documentos que recogen la supuesta contabilidad del PP. Hoy hemos hablado con Nuria Pereira, ?Directora del instituto Campus estela de Santiago y ?Presidenta de la Asociación Colegial Española de Peritos Judiciales, Grafólogos y Peritos Caligráficos. Ella nos cuenta lo que revelan los trazos de la documentación que Bárcenas niega haber escrito.

Los escándalos de corrupción provocaban que en dos sesiones, el Ibex 35 perdiese algo más del 5%. Algo en lo que también influía el levantamiento del veto a las posiciones bajistas, lo que se ha juntado con la inestabilidad política presionando al alza sobre la rentabilidad del bono a diez años, que superaba ayer el 5,4% y disparaba la prima de riesgo alrededor de los 400 puntos. Hoy hemos querido medir la incidencia de lo que esta pasando en la maltrecha economía que ha marcado el guión de los últimos meses. Para ello hemos contado con destacados expertos. Por cierto, en relación al asunto Bárcenas, todos afirman que es imposible acumular 22 millones de euros a través de operaciones bursátiles por muy altas que fuesen las plusvalías.