当法式小酒馆遇上中式烟火气，会擦出怎样的火花？今天我们邀请到了知名主厨崔迪，一起聚焦魔都小酒馆新浪潮，畅谈中餐与西餐的碰撞美学，分享在上海我们吃过的好看、好喝、好吃、好玩的小酒馆。从云贵酸汤到江浙浓油赤酱，从日式烧鸟到意式饺子——魔都小酒馆早已突破边界，本期献给追求味觉与氛围双重享受的品味姐妹们！

🎙️本期嘉宾

⭐崔迪：

知名主厨，新锐餐厅「闲庭院」创始人，新中餐探索者，深耕中式坂前融合创意菜

小红书指路：主厨崔迪

播客指路：厨子与裁缝

🎙️三十而丽主播

我们的小红书指路：

• 萧萧（小红书：萧萧Carol）
• 西蓝发（小红书：西蓝发）
• 三十而丽（小红书：三十而丽）

⭐西蓝发：

热情的狮子座，全网ID同名。从创业公司品牌0-1到大厂mkt，运动一小时喝酒喝三瓶的健身狂魔，对和美有关的一切花钱都充满无限热情。

⭐萧萧：

爱美妆爱喝酒，爱研究的摩羯座，前宸帆商务总监，经历了8年MCN风口的网红营销从业者。

在本期节目中，你将会听到：

• 好吃的中式小酒馆
• 好吃的西式小酒馆
• 值得反复去吃的漂亮饭

时间戳：

03:31 评判中西餐好坏标准的差异是？

07:18 地方特色风味小酒馆大！放！送！

14:34 中式小酒馆，按自己的口味来选，总不会出错

17:48 对小酒馆的要求：下酒菜＞酒

23:49 古北日料三巨头

25:48 主厨推荐！传统法式小酒馆

29:00 中式小酒馆的酒更好喝？

31:40 氛围管超优秀的几家bistro

33:15 上海那些值得我们反复打卡的漂亮饭

37:17 传说中上海最难约的男人

38:47 简单的菜里藏着的是主厨的不断融合与创新

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**节目介绍**

《三十而丽》是一档分享 30+都市丽人生活的栏目。围绕 30+女性的工作、生活、情感议题展开，由萧萧 Carol 和西蓝发 共同主持。这里有我们真实的生活感悟、好物推荐、情感婚恋和职场创业。

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**制作**

✨本节目由 流金MCN 荣誉出品✨

合作联系：thirtyandbeauty （备注合作品牌名称）