Du isst Salat, Haferflocken und Bowls – und trotzdem stimmt was nicht? In dieser  Folge decke ich vier Denkfehler auf, die dich unbewusst sabotieren.

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„Iss, wenn du hungrig bist. Hör auf, wenn du satt bist.“ Klingt logisch – aber klappt das im Alltag?

In dieser Folge geht’s um Mythen, Missverständnisse und was wirklich hinter intuitiver Ernährung steckt.

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Fruchtsaft ist doch gesund, oder? Nicht ganz. In dieser Folge erfährst du, warum Fruchtsäfte für deine Leber zur Zuckerfalle werden können – und warum ein Apfel nicht dasselbe ist wie ein Glas Apfelsaft. Plus: die besten Alternativen für deinen Alltag.

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Gesunde Snacks sind oft alles – außer sättigend.

Was dich wirklich nährt – und wovon du besser die Finger lässt, erfährst du in dieser Folge.

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Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/

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Ist Hafer gesund? Und was steckt wirklich drin?

Gibt es auch kritische Seiten? Diese Folge schaut genauer hin – Klartext, fundiert und mit Aha-Momenten.

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Diese Episode wird unterstützt durch ⁠⁠Vetain ⁠⁠– Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten – ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.

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Kann Obst eine Fettleber verursachen? Was ist besser - Haferkleie oder Haferflocken? Zucker in der Schwangerschaft?

In dieser Q&A-Folge gibt’s klare Antworten. Fundiert, direkt und ohne Panikmache.

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Hier gehts zu den Podcastfolgen:

Butter oder Pflanzenöl - Was ist gesünder?

Meine Ernährung in der Schwangerschaft - als Ernährungswissenschaftlerin.

Ist Hafermilch ungesund?

Eis-E-Book Frozen Dreams:

https://vollundwertig.de/frozen-dreams/

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Klingt gesund. Sieht vielversprechend aus. Kostet richtig Geld. Aber bringt’s das wirklich?In dieser Folge schauen wir genauer hin – auf die Supplemente, die dir täglich angepriesen werden. Klartext, Wissenschaft – und eine ehrliche Antwort auf die Frage: Brauchst du das wirklich?

Hier gehts zum neuen Eis E-Book:

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Ich bin schwanger – und Ernährungswissenschaftlerin.

Was ich esse, was ich meide – und worauf es wirklich ankommt.

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Kefir im Trend, Kombucha in den Regalen und Coconut Cult auf Social Media – fermentierte Produkte sind gerade überall. Aber was steckt wirklich dahinter? Und sind diese Hypes berechtigt? In dieser Folge bekommst du eine ehrliche Einschätzung – wissenschaftlich, alltagstauglich und klar auf den Punkt.

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Leinsamen, Walnüsse, Chiasamen – klingt nach der perfekten Omega-3-Versorgung, oder?Doch genau hier liegt ein Denkfehler, der in der Ernährung immer wieder gemacht wird.In dieser Folge schauen wir genauer hin: Was steckt wirklich hinter pflanzlichen Omega-3-Quellen – und was wird oft übersehen?

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