🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🍯 Экспресс-джем без варки

📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!

Ингредиенты:

облепиха – 500 г

сахар – 600 г

Как готовить: Ягоды промойте, обсушите. Пропустите через блендер или мясорубку. Протрите массу через сито (по желанию, чтобы убрать косточки)

Смешайте с сахаром до полного растворения. Разложите по стерилизованным банкам, храните в холодильнике. Такой «живой» джем сохраняет максимум витаминов и хранится 2–3 месяца.

🍬 Пастила без сахара

Ингредиенты:

облепиха – 1 кг

яблоки сладкие – 300 г (они дадут естественную сладость)

Как готовить: Облепиху и яблоки измельчите блендером. Протрите массу через сито. Разложите тонким слоем на пергамент. Сушите в духовке при 50–60 °C 6–7 часов или в электросушилке. Нарежьте полосками и сверните в рулетики. Получается натуральная, кисло-сладкая пастила без сахара.

🍹 Быстрый облепиховый морс (10 минут)

Ингредиенты:

облепиха – 200 г

вода – 1 л

мёд – 2–3 ст. л.

Как готовить:Облепиху залейте горячей водой (но не кипятком). Разомните ягоды прямо в воде ложкой. Дайте настояться 5–7 минут, процедите. Подсластите мёдом. Освежающий напиток за считанные минуты.

Приятного аппетита.

======================

🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика

📻Радио 1:

📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;

📍Первомайск – 103,4 FM.