🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК»: Японский десерт «Моти»

💜Японские МОТИ готовим дома! Быстро и просто!!!

Ингредиенты

🔥Для теста:

• Рисовая мука– 150 г

• Вода – 8 ст.л

• Сахарная пудра – 1 ч.л

• Ванильный сахар – 10

• Лимонный сок– 1 ч.л

• Пищевой краситель – 2 капли

🔥Для начинки подбираем продукты на любой вкус. Рекомендуем творожный сыр, шоколад, фисташки , фрукты и ягоды🥰

🔥Приготовление:

🟪Приготовьте сперва начинку.

🟪Затем, готовим тесто для моти. Смешайте воду, рисовую муку, сахар, ванильный сахар, лимонную кислоту и несколько капель красителя. Поставьте тесто в микроволновку на 3 минуты, на полную мощность. Достаньте и перемешайте. Если тесто не готово, поставьте еще на 2 минуты.

🟪Посыпьте стол крахмалом, выложите тесто на стол и скатайте колбасу. Формировать моти нужно пока тесто не остыло, постоянно подсыпать крахмал.

🟪Отщипните часть теста, сделайте лепешку, положите в серединку немного начинки и скатайте красивый шарик.

Выложите все шарики на поднос и кушайте с чаем.❤️🙏🏻