🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - Маринад для мяса

В ЧЕМ МАРИНОВАТЬ? Чтобы получилось сочное , вкусное мясо? Есть идеи!

1.Маринад на основе сметаны и горчицы: смешайте в равных пропорциях сметану и горчицу, добавьте соль, перец и разные специи по вкусу. Маринуйте мясо в этой смеси не менее 2-3 часов.

2.Маринад на основе апельсинового сока и имбиря: смешайте апельсиновый сок, имбирь, чеснок, мед, соль и перец. Маринуйте мясо в этой смеси на несколько часов.

3.Маринад на основе соуса Терияки: смешайте соус Терияки с медом, соком лимона, солью и перцем. Маринуйте мясо в этой смеси не менее 2-3 часов.

Как готовить Терияки?

Ингредиенты:

• Соевый соус: 150 мл

• Винный уксус белый: 1 стол.л.

• Порошок имбиря: 1 чайн.л.

• Чесночный порошок: 1 чайн.л.

• Сахар (тросниковый): 4 чайн.л.

• Картофельный крахмал: 3 чайн.л.

• Мёд: 1 стол.л.

• Вода: 80 мл

• Оливковое масло: 2 чайн.л.

4.Маринад на основе соевого соуса и кунжутного масла: смешайте соевый соус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и соль. Маринуйте мясо в этой смеси не менее 2-3 часов.