🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋

🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🧀 Творожные шарики с чесноком и морковью

📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!

🌸 Ингредиенты:

• 🧈 Творог — 200 г (лучше средней жирности, не слишком влажный)

• 🥕 Морковь — 1 средняя (примерно 100 г)

• 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика

• 🧂 Соль — по вкусу

• 🌶 Чёрный перец — по желанию

• 🥄 Майонез или сметана — 1–2 ст. ложки

• 🌿 Укроп или петрушка — по желанию

• 🧀 Для обсыпки: тёртый сыр, зелень, измельчённые орехи или паприка — по вкусу

⸻

🍳 Приготовление:

1. 🥕 Подготовьте морковь

Очистите её и натрите на мелкой тёрке 😊 Можно слегка прогреть на сухой сковороде или в микроволновке 1–2 минуты — тогда она станет мягче и вкус нежнее 💛

2. 🧀 Добавьте творог

В миске соедините творог с морковью и разомните вилкой до однородной массы 🤍

3. 🧄 Заправьте

Добавьте выдавленный чеснок, соль, перец и немного сметаны или майонеза 🥄 Масса должна получиться густой, но пластичной 😋

4. 🤲 Сформируйте шарики

Руками аккуратно скатайте небольшие шарики — размером примерно с грецкий орех 🌰

5. ✨ Украсьте

Обваляйте шарики в тёртом сыре, зелени, паприке или ореховой крошке — получится красиво и аппетитно 🧡

6. ❄ Охладите

Поставьте шарики в холодильник на 20–30 минут, чтобы они хорошо держали форму 💫

Приятного аппетита — у вас получится великолепно 💛

======================

🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика

📻Радио 1:

📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;

📍Первомайск – 103,4 FM.