In unserem Gespräch sprechen wir über pflanzliche Ernährung, Sojaanbau, ethische Überlegungen, Vielfalt und Biodiversität sowie regionales Handwerk.

Wir sprechen über Offenheit, einen Wandel der Sichtweise und geben Tipps dazu.

Peter plant, sein Wissen in Form von Workshops insbesondere für Schulen weiterzugeben.

Während des gesamten Gesprächs ist seine ansteckende Begeisterung spürbar.

https://www.hoftofu.at/