Vraiment vrai

Vous êtes 76% à estimer que le prix du poisson est trop élevé pour le mettre dans votre chariot de courses. Que ce soit un dos de cabillaud ou un filet de saumon, on a tendance à considérer les produits de la poissonnerie comme plus coûteux qu’un steak haché ou une escalope de veau. Et cela se vérifie dans le bilan annuel de la quantité de protéines que nous consommons : on ingère 72 kg de viande par habitant contre 33 kg pour le poisson. 
Mais, est-ce qu’on peut vraiment mettre tous les poissons et produits de la même mer dans le même panier ? Le rayon est assez vaste pour compter aussi sur des sardines, des moules, de l’églefin etc… Alors, le poisson est-il vraiment plus cher que la viande ? 

Bérangère Chatelain a décidé de fact-checker cette idée reçue aux côtés d’Alvin Tulle, chargé d’études économiques à l’unité Pêche et Aquaculture de la direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer.

Vraiment vrai est une création de majelan X.

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74 centimes pour un kilo de farine, 2 euros pour une boîte de cassoulet. Et des cookies au chocolat à moins de 1 euro... Il n’y a rien de plus alléchant que les produits des gammes premiers prix. Il faut avouer qu’ils sont appétissants d’abord pour leurs coûts extrêmement bas. Ça s’appelle le Pouce chez Auchan, Simpl chez Carrefour, Éco+ chez Leclerc ou Top Budget chez Intermarché.

Selon une récente étude Cofidis (mai 2025), il manquerait en moyenne 507 euros par mois aux Français pour vivre « convenablement ». Puisque le pouvoir d’achat constitue la première préoccupation de ces derniers, c’est bien normal que l’on cherche à limiter la casse au moment de faire ses courses.

Mais est-ce vraiment vrai ? Est-ce que les produits premiers prix défendent vraiment notre pouvoir d’achat ? C’est ce que la journaliste Bérangère Chatelain a décidé de fact-checker dans ce nouvel épisode de Vraiment Vrai.

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Chaque année, c’est le même rituel lorsque la rentrée des classes a définitivement fini de sonner et que l’automne prend le relais : les bouteilles de vin s’amoncellent à l’entrée des grandes surfaces… La Foire aux vins, cela fait 50 ans que cela dure ! D’après une étude Bonial réalisée par Opinionway, vous serez encore plus nombreux que l’an passé à chiner les belles bouteilles (36%). Un Saint-Emilion Grand cru millésime 2021 à moins de 16 euros et la 2ème bouteille est à 50%. Il y a aussi ce carton de 6 bouteilles du Haut-Médoc avec 2 bouteilles gratuites. Puisque le pouvoir d’achat est la première occupation des Français, la Foire aux vins retient en effet leur attention. Mais, est-ce vraiment vrai ? Est-ce que ce rendez-vous des amateurs de vin est vraiment un moyen de faire des économies sur une bouteille de Bordeaux ou un grand Bourgogne ?

La journaliste Bérangère Chatelain a décanté les réponses de l’expert le plus avisé sur la question : Jérôme Baudouin, le rédacteur en chef de la Revue du Vin de France.

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Aujourd’hui, vous êtes 82% à fréquenter les magasins de hard discount. Pour près d'un quart d'entre vous qui êtes concernés, on peut économiser plus de 25% sur son ticket de caisse. Aldi, Netto ou Lidl ne sont plus ce qu'ils étaient dans les années 90. Ce ne sont plus seulement les consommateurs qui ont du mal à boucler leurs fins de mois qui y vont. Car ce n’est plus un moyen d’acheter au prix bas, c’est davantage une façon d’être malin et de faire des économies pour consacrer son argent à d’autres plaisirs. Mais est-ce vraiment vrai ? Est-ce que les courses en hard discount reviennent toujours moins chères ?

Réponse dans cet épisode avec un nouveau fact-checking, aux côtés du meilleur observateur qui soit en matière de consommation, le journaliste Olivier Dauvers. 

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-50% sur votre addition si vous venez un lundi soir. Un apéro offert si vous êtes au moins six personnes à table, ou encore une réduction de 10 euros si vous en dépensez au moins 45 à la carte. Aujourd’hui, on peut consommer le restaurant comme on fait ses courses : on compare les prix, on chasse les promos et on peut même faire valoir des bons de réduction. On fait d’autant plus attention que les prix des cartes des restaurants ont littéralement flambé depuis la crise sanitaire. 

Le bon plan ce serait donc ça : saisir les bonnes affaires sur des sites comme The Fork, anciennement laFourchette. Mais, est-ce que The Fork, c’est vraiment la seule bonne affaire ? Et les avis alors, on en parle ? Est-ce qu’il faut vraiment s’y fier ? N’y a-t-il pas d’autres moyens de réduire le coût de l’addiction ? 

Réponse dans cet épisode avec un nouveau fact-checking, aux côtés de l’expert le plus avisé qui soit en matière de restaurant, Bernard Boutboul, le président du cabinet de conseil Gira. 

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Vous êtes 64% à faire vos courses régulièrement dans ces petits magasins, où il est affiché « direct producteurs ». Là, on vous garantit qu’il n’y a quasiment aucun intermédiaire entre vous et le fermier. En général, vous y allez pour le bon goût des oeufs, celui des yaourts sans additifs, le jambon sans nitrite, ou encore les bonnes carottes du coin. Mais y allez-vous pour les prix ? Vous êtes 38% à trouver trop cher les aliments vendus dans ces points de vente de proximité. Mais, est-ce vraiment vrai ? Les circuits courts sont-ils aussi chers qu’on le dit ? 

Réponse dans cet épisode avec un nouveau fact-checking aux côtés de Grégory Caret, le patron de l’observatoire de consommation de l’UFC-Que Choisir. 

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Nous sommes 2 milliards dans le monde à avoir déjà tenté l’expérience au moins une fois :  réserver un logement de vacances sur Airbnb.

La promesse de la plateforme d’hébergement est simple : offrir des prix hyper attractifs en permettant aux propriétaires de louer leur appart’ pendant leur absence. Un concept gagnant-gagnant, car tout l’enjeu est bien sûr de faire des économies sur le budget logement lors d’un séjour. Le géant américain s’est lancé en 2007, et depuis il y a bien d’autres façons de payer moins cher ses vacances, avec Booking notamment devenu hyper agressif sur les prix d’une nuit à l’hôtel. Alors, est-ce qu'Airbnb est vraiment un bon plan, encore aujourd’hui ? 

Réponse dans cet épisode avec un nouveau fact-checking, aux côtés du grand reporter Robert Kassous, qui a parcouru la planète pendant 20 ans.

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