Willkommen zu einer neuen Folge des praxiscast.agrar, heute aus der Zentrale der Südzucker! Wir sprechen gemeinsam mit Neil Naschold von der Südzucker AG und Max Krantz, von der Tochtergesellschaft BENEO ProtiGreen GmbH und über ein spannendes Projekt, das die Wirtschaftlichkeit der Ackerbohne nach vorne puscht. 

Wir werfen einen Blick auf den Anbau der Ackerbohne zur Eiweißgewinnung, die anschließende Verarbeitung in der neuen Produktionsstätte für Proteinkonzentrat und die internationale Vermarktung des Produktes. 

Als Verantwortliche für den Neubau und die spätere Produktion teilen unsere Gäste ihre Einblicke und berichten über die Herausforderungen und Chancen, die dieses Projekt für die gesamte Wertschöpfungskette mit sich bringt. 

Neue Märkte - neue Chancen: Ein spannendes Thema mit fundierten Einblicken und ein interessanter Blick hinter die Kulissen. 

Schreibt gerne eine Mail an [email protected]   

Links und Ressourcen:  

https://www.saaten-union.de/  

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